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どハマりして夜食に毎日作ってる「腸と脳内のゴミが激減した」ココアの摂り方がスゴい!

 いきなりですが…ココアはお好きでしょうか?正直、「腸活の宝石箱」と呼ばれてもおかしくないほど、腸活やダイエットに良い効果がたくさんある食材です。

 そこで今回は、本当に知らないと損!と断言できるレベルの、ココアの美味しさ&効果を最大に高める食べ方をご紹介します。ほぼ混ぜるだけ、簡単すぎて逆に困るくらいです。研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね!

ココアが腸活(健康)とダイエットに良い理由

 ココアには「食物繊維」「マグネシウム」など、腸に良い成分がとにかく盛り沢山。本当に「腸活の宝石箱」と呼ばれてもおかしくありません。(大事なので2回目…笑)

 実際にいろいろな効果も確認されています。イギリスのレディング大学での研究によると、ココアを摂取することで次の効果が期待できますよ。(※)

・たった1ヶ月で腸内のゴミが減る(腸に良い効果)

・脳の認知機能の低下を防ぐ

・体脂肪の蓄積を抑える(ダイエットに良い効果)

 特に今日の腸活ポイントは、「腸と脳内のゴミを一気に減らす効果」です。参加者の方が、「4週間」「ココア15g」を摂取したところ、腸内のウェルシュ菌が大幅に減少しました。

 ウェルシュ菌とは、いわゆる悪玉菌の1種。10種類以上の毒素を発生させ、腸内環境を悪くする厄介な細菌です…!さらに、ココアには脳のゴミを分解する働きも。(アミロイドβの蓄積を防ぐ)

 筆者は寒いのが大の苦手ですが、その時に飲むホットココアは大好きです。(いきなり何の報告やねん。)それはいいとして、ココアのスゴイ効果をさらに高める食べ方をご紹介しますね!

<材料>腸活もちもちココア

水…100ml(豆乳や牛乳でもOK)

純ココア…大さじ1

砂糖…大さじ1

オオバコ…2g(又は片栗粉10g)

オオバコは、薬局やネットで簡単にご購入いただけます!もし無ければ、片栗粉を使ってみてくださいね。

<作り方>腸活もちもちココア

①全ての材料をしっかり混ぜたら、中火で2〜3分加熱してモッタリさせる。(または600wで30秒→取り出して混ぜて、また30秒レンチンでもOK)


②モッタリしたら、あとは冷蔵庫で冷やすか、冷水につける!冷えたら、追いココアをたっぷりかけて完成です!

 追いココアの代わりに、きな粉をかけるのも美味しさ&整腸作用がアップしておすすめです。ちなみに、オオバコはあまり聞き慣れないかもしれませんが、ただの食物繊維なのでお子さんでも安心して食べられますよ!

ほぼ混ぜるだけ!もちもちココアで腸活しよう

 ココアを飲むのも好きですが、もちもちにすると満足感も増えてお気に入りです。ぜひ、今日の腸活レシピも一度お試しくださいね!

 その他の、腸活や健康、ダイエットに役立つ最新情報は、「Instagram」「Voicy」でもお伝えしています!ぜひ見にきてちょうだいね。(ざきママが待ってるわよ)

 そして、「毎日18時30分」を目安に更新しております。明日も見に来てくれるかな...?!いいともー!!(いやネタが古い)

 もし良ければ「コメント」を書いていただいたり、他の記事も読んでみていただけるとすごく嬉しいです!最後までお読みいただき、本当にありがとうございます!

出典(※)Tzounis Xenofon「Prebiotic evaluation of cocoa-derived flavanols in healthy humans by using a randomized, controlled, double-blind, crossover intervention study」(2010)

Annamaria Cimini「Cocoa Powder Triggers Neuroprotective and Preventive Effects in a Human Alzheimer's Disease Model by Modulating BDNF Signaling Pathway」(2013)

 本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。

「科学的に腸を整える」をコンセプトに、腸活や栄養セミナーを1000名以上、個別指導を320名以上に実施。一般社団法人予防医療研究協会の理事も務め、手軽にできる腸活や予防のための情報・レシピを発信している。また、腸活カウンセラーの資格発行をしており、Instagramでは14万人の方にフォローしていただけている。

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