よろスィーツ！スイーツなかのです。

今回は、コンビニのカヌレを3つご紹介。

「ファミリーマート」「セブンイレブン」「ローソン」のカヌレを食べ比べ。

忖度なしでそれぞれの特徴をまとめてみた。

ファミリーマート

ファミリーマートのカヌレは、商品名にラム酒とついているように、食べると洋酒の風味がしっかりと感じられる。

ローソンのカヌレもラム酒を使用していたが、ファミリーマートの方が圧倒的に強かった。

生地の食感は、外はもちっと柔らかく、中はむっちりとなめらか。他のコンビニと比べても一番ソフトな生地で、マイルドな甘さが楽しめる。

好みは分かれると思うが、カヌレは焼きの香ばしさが大切だと思っているので、個人的にはもっとカリッとした食感がほしいと思ったのが正直な感想。

比べてみると一目瞭然だが、サイズは一番大きく食べ応えがある。ラム酒の香りが楽しめるのも嬉しく、たっぷりとカヌレを堪能したい人におすすめ。

セブンイレブン

セブンイレブンのカヌレは、とにかく生地の香ばしさが凄い。他と比較しても一番色味が濃く、しっかりと焼き込んでいるのがよく分かる。

カリカリッと力強い食感が楽しめて、口の中に香ばしさがひろがってくる。まさに、これぞカヌレといった焼き加減。

あと、他のカヌレと違う点としては、原材料に米粉を使用している。生地の密度が高く、モチモチ感が心地良い。

外側の生地との対比もはっきりとしていて、お店で食べるような完成度の高い食感に驚いた。

コンビニでカヌレの食感を出すのは難しいと思っていたので、まさかこんな本格的なカヌレが食べられるとは思わなかった。

強いて言うならば、ラム酒の風味が合わさったらもっと良いかなと思ったくらい。初めてカヌレを食べる人にもおすすめ。

ローソン

ローソンのカヌレは、食べる前と食べた後のギャップに一番驚いた。小ぶりな見た目でありながら、食べてみると想像以上のパンチ力。

旨味がぎゅっと詰まったような味わいで、まさに濃密といった名前にふさわしい生地。セブンイレブンのカヌレも生地の密度は高かったが、ローソンの方が強かった。

焼き具合はセブンイレブンほどではないが、香ばしさはしっかりと伝わってくる。

外はカリカリッと、中はむぎゅっとして、食感のコントラストが楽しめるのも良かったところ。

ただ、原材料にラム酒が入っていたが、洋酒の風味はあまり感じられなかったので、ファミリーマートのようなカヌレを求める人からすると物足りなさは感じるかもしれない。

とは言え、全体の完成度は高く、この濃密感は一度食べたら忘れられない。

撮影=スイーツなかの