少しの時間でもホッとできる場所を紹介しているライターのryokoです！たまには一息ついて、自分だけの時間を楽しんでみませんか？

秋も深まるこの季節、「珈琲館」では期間限定メニューが登場しました。10月3日(木)〜11月30日(土)まで「炭火焼きビーフとしめじの贅沢ボロネーゼ」が楽しめます。さらに珈琲館の看板商品「トラディショナル・ホットケーキ」も一緒にご紹介します。

秋の贅沢を一皿で！「炭火焼きビーフとしめじの贅沢ボロネーゼ」

炭火で焼かれたビーフと秋の風物詩しめじが、絶妙にマッチした贅沢ボロネーゼ。サラダとドリンク付きのランチセットは税込1630円。深い旨みが特徴で、ひと口ごとに炭火の香ばしさとしめじの風味が広がります。ソースがしっかりと絡み、パスタのもちもち感と相まって食べ応えも抜群です。

この贅沢なボロネーゼは、秋らしい温かみを感じさせる一品で、サラダと一緒に提供され、バランスの良い食事を楽しめる点も嬉しいポイントです。

外はサクッ、中はふんわりの至福の食感！ホットケーキ！

珈琲館のホットケーキといえば、誰もが愛する定番メニュー「トラディショナル・ホットケーキホイップクリーム付き（２枚）」税込840円。なんといってもその魅力は、外側は軽くサクサク、中はふんわりとした絶妙な焼き加減。専用の銅板でオーダーごとに一枚一枚丁寧に焼き上げています。独自で開発したオリジナルミックス粉を使用していて、シロップも専用のものを開発。こだわりが詰まったメニューです。バターが溶けた瞬間の香りと、オリジナルシロップをかけた時の甘さが、口いっぱいに広がりますよ。

付け合わせのホイップクリームも、甘すぎず程よいアクセントを加えてくれるので、最後までおいしく楽しめます。食後のデザートとしても、午後のティータイムとしてもぴったりな一品です。

コーヒーと一緒に、至福の時間を！

贅沢なボロネーゼとホットケーキをさらに引き立てるのが、珈琲館自慢のコーヒーです。オーダーを受けてから豆を挽き一杯ずつ淹れる香り高いコーヒーが、食事の味わいを一層深めます。数量限定の「ニカラグア フィンカ ブエノスアイレス」の味わいは、やさしいコクと甘みが特徴です。ボロネーゼの濃厚さをすっきりとさせ、ホットケーキの甘さとも相性抜群。季節の変わり目に、心も体も温めてくれますよ。

11月30日までの期間限定メニュー「炭火焼きビーフとしめじの贅沢ボロネーゼ」は「珈琲館」ならではの丁寧な味作りが感じられる逸品です。秋のひとときを贅沢に楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。香り高いコーヒーとともに、至福のカフェタイムをお過ごしくださいね。

【店舗詳細】

珈琲館 横浜日本大通り駅前店より、商品を提供いただきました。

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