【業務スーパー】不思議な食感と独特の味わいがクセになる？新商品の冷凍南国フルーツを食べてみました☆
業務スーパー大好きスパ子です。
毎週業務スーパーに通いつつ、商品の魅力をYouTubeで発信しています！
今回は新商品の珍しい冷凍フルーツをご紹介します。
◎ジャックフルーツ ５００ｇ ４０８円(税込)
新発売の謎フルーツ！
ジャックフルーツをお試し購入してみました。
ベトナム原産。
ジャックフルーツは南国では定番のトロピカルフルーツの一種で、ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富で免疫力ＵＰや抗酸化作用・ダイエット効果にも注目されています。
凍ったままｏｒ自然解凍するだけで食べられます。
パッケージ裏面にはトロピカルチョコアイスのレシピも載っていますよ。
袋を開けると、６×５センチ大のジャックフルーツがごろごろ入っています。
食べごろのジャックフルーツの種をひとつひとつ取り除き、果肉を急速冷凍しています。
解凍したものがこちらです。
オレンジ色がより鮮やかで、まさに南国☆
ドリアン程ではないですが、香りが強く、独特なので好みは分かれそうです。
☆食べやすくカットし盛り付けました
ジャックフルーツ盛りできあがり～♪
シャクシャクした食感で、口あたりはねっとり～
今までにない感じですね！
お味はまずまず。
バナナとマンゴーをミックスしたような味わいです。
トロピカルですが、後味の青くささが少々気になりました。
☆簡単！乗せるだけアレンジ
ジャックフルーツヨーグルトできあがり～♪
ジャックフルーツを細かくカットし、ヨーグルトにトッピングしました。
たっぷりはちみつをかけるのがポイントです！
ヨーグルトにコリコリ食感が加わり美味しさＵＰ☆
ヨーグルトの酸味と融合し、独特な香りも気にならず◎
はちみつプラスで甘さもマシマシです♪
☆栄養たっぷりサラダアレンジ
トマトとジャックフルーツのサラダできあがり～♪
(材料)
・ポン酢 大さじ１
・レモン汁 大さじ１
トマトとジャックフルーツをスライスし、上記のタレをかけるだけ！
ポン酢ダレがさっぱり旨い☆
意外な組み合わせですが良き！
赤と黄色が色鮮やかな１品です。
一風変わった南国フルーツ、健康のために取り入れるのはアリかもしれません。
興味を持たれた方はぜひ一度お試しくださいね。
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