こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

行政道路沿いにある五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介というラーメン屋さんをご存じでしょうか。

2021年11月にオープンしたこのお店は、オリジナルの五穀味噌や川越・松本醤油ベースのかえしなどから作られる、

美味しい味噌ラーメンが食べられるのが特徴です。

また美味しいだけでなくガッツリ食べられるお店で

旨とろ角煮が入った味噌ラーメンが名物商品となっています。

今回はもちろん「旨とろ角煮味噌らーめん(990円)」を注文しました。

そして今回はサイドメニューで「でっからあげ」も併せて注文しました。

でっからあげは名前の通り、

「でっかい唐揚げ」

です！笑

まずはラーメンから。

このスープの濃さはちょうど良く、美味しい味噌ラーメンに仕上がっています。

そしてやっぱりこの角煮！

でっかい角煮は肉厚で脂も良い感じに乗っていて、

なおかつ味噌のスープとの相性抜群です！

そしてこれが「でっからあげ」！

写真からは伝わりづらいかもしれませんが、

この唐揚げがでっかいんです！笑

ライスのセットで注文したのでご飯と併せて美味しく食べました。

濃厚ラーメンにでっかい角煮＆唐揚げでお腹もいっぱい。

満足ランチでした。

興味がある方はぜひ一度足を運んでみてください。

五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 所沢けやき台店

住所：埼玉県所沢市けやき台1-14-1

電話：04-2937-5252

営業時間：[月～金]11:00～15:30 17:00～22:30　　[土・日]11:00～22:30

定休日：なし

駐車場：あり