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【成城石井】1個1000円以上するのに購入制限!品切れも発生!買えたらラッキーの高級バターが話題!

菅智香料理家
「トリュフバター」

毎週成城石井に通う、チーズソムリエで料理家の菅智香です。

この記事では成城石井の大ヒット商品「トリュフバター」をご紹介します。けっして安くはないお値段なのに、「1人1個まで」と店頭で記載されていたり、品切れしていることも少なくない、大人気の商品です。ぜひチェックしてくださいね。

おいしすぎるとSNSで話題沸騰!

「トリュフバター」
「トリュフバター」

トリュフベーカリー 白トリュフバター 80g 商品番号 : 4595987162019-I
税込1178円

「Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)」が監修した成城石井オリジナルのトリュフバターです。

「トリュフバター」の断面
「トリュフバター」の断面

「Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)」、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販『ハイ食材室』を運営するDRESSTABLE』が手掛けるベーカリーです。
行列が絶えない人気店が監修している商品というだけあって、こだわりがすごい!

トリュフの中でも希少価値の高い白トリュフを使用し、細かく刻み、さらに、白トリュフから抽出したエキス、フリーズドライの白トリュフを混ぜ込んだ、白トリュフを堪能できる贅沢な商品です。

「トリュフバター」ののったクラッカー
「トリュフバター」ののったクラッカー

塩はフランス産ゲランドのフルールドセルという100%天日海塩を使っていて、白トリュフの香りと味わいをしっかりと引き立ててくれています。

最初は白トリュフバターの味をしっかり堪能できる、クラッカーにのせて食べるのがおすすめです。クラッカーの素朴な味わいが白トリュフバターのテクスチャーと香り、味わいを引き立ててくれますよ。

ひと口食べるごとに白トリュフの香りがしっかりと感じられ、鼻から豊かな香りが抜けていきます。家に居ながら、とても贅沢な気分を楽しめます。

保存袋に入った「トリュフバター」
保存袋に入った「トリュフバター」

棒状に伸ばされている白トリュフバターは両端がシルバーの金具で止まっています。残った白トリュフバターはラップでぴったりと包み、密閉できる食品用ポリ袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫に入れて保管してください。賞味期限に関わらず、開封後は早めに食べ切ることを推奨します。

贅沢な味を自宅で堪能

成城石井の「トリュフバター」はあまりのおいしさで大人気!筆者は何度も店舗に足を運び、買えないことが多々ありました。成城石井のトリュフバターを見かけたらぜひ手にとってみてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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料理家

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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