先日、横手市大沢地区のぶどう農家が丹精込めてつくったぶどうを搾って作った、横手ヴァイナリーシリーズ「葡萄ジュース」をご紹介させていただきました。今回ご紹介するのは、同シリーズの「洋梨ジュース」です。

洋梨ジュースは香り豊かなラ・フランスと、酸味と旨味のシルバーベルの2種類の洋梨をブレンドした完熟・果汁100％ジュース。それぞれの洋梨の収穫時期は違い、完熟後は一番おいしいタイミングで搾るなど、あらゆる点にこだわりをもって作られた、極上のジュースです。スタイリッシュな180ml入りの瓶に、洋梨カラーのラベルが貼られた様は高級感が漂い、おみやげやギフトとして最適なジュースだと感じます。

とろりとした舌触りと贅沢な洋梨の甘さがフワッと広がりました。あと味はさわやかで、すっきり。甘さが残らないので、ひとくち、またひとくちとグラスを持つ手が止まりません。洋梨ジュースの搾汁率は40%と、洋梨の味が全面的に押し出されているため、梨好きの筆者にとっては今後も注目しておきたいと思えるジュースでした。

しいて言うなら、瓶の容量が180mlだとグラス1杯で終わってしまうのが残念。すぐに消えてなくなってしまいました。そもそも高級志向なジュースだからしょうがないか...と思いつつ通販サイトを確認したところ、720ml入りの瓶が販売されているのを発見しました。今度はこちらを購入させていただこうと思います。

横手市の自然で育ったラ・フランスとシルバーベルをブレンドした完熟・果汁100％ジュース「洋梨ジュース」。見かけた際はぜひ手に取ってください。ごちそうさまでした！