こんにちは。おうちごはんと日常です。(^^)/

今回は冷凍チキンライスを使ったアレンジ料理です。(n*´ω`*n)

ホワイトソースはレンジで作りますよ。とっても滑らかでおいしく作れます。

チキンライスは税抜き92円です

材料　2人分

作り方

グラタン皿にチキンライスを入れておきます。

レンジでホワイトソースを作ります。

耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎとバター、薄力粉を入れて混ぜ

ラップをして600Ｗで2分加熱します。

牛乳を少しずつ入れてその都度混ぜる。

ここは丁寧に行います。分離してしまうので少しずつ混ぜます。

この時点ではまだスープっぽいです。

ラップをしないでこのまま600Ｗで1分加熱します。

混ぜるととろみがついてきます。

昆布だしと塩胡椒で味付けします。味の調整。

チキンライスの上にホワイトソースをかけて、とろけるチーズをたっぷりかけます。

ブロッコリーをトッピングします。

オーブン余熱220度スタート。220度で20分位焼いてください。

焼き色がついたら完成です。(*^-^*)

焼き上がりです(n*´ω`*n)

ホワイトソースはお好みに作れます。ゆるいソースがお好みであれば

薄力粉を減らして牛乳を増やしたりします。

業務スーパーの冷凍チキンライスがあれば簡単にドリアが作れますよ。

ぜひお試しください。

レンジで簡単に作れるホワイトソースのグラタンバージョンも記事にしています。

ぜひご覧ください。

グラタン記事はこちらから！内部リンク

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文・画像／おうちごはんと日常