外出先で出会えたらラッキー！な移動販売車。イベント時に見かけることが多いキッチンカーですが、佐賀市内をメインに稼働しているクレープ屋さんがあるのをご存じでしょうか？

「サニーズ 佐賀店」。クリーム色が目印の、移動式クレープ屋さんです。今年3月にオープンし、稼働し始めて来月で半年を迎えます。出店先はInstagramで共有されていて、その予定を見ながら外出先でうまく出会えないか…と思っていたところ、先日ようやく伺うことができました。フランチャイズ展開で現在、全国で約35件のキッチンカーが活動しており、県内で唯一の店舗となります。

伺った日の出店先は、アルタ高木瀬店。この日が初出店で、店舗の東側に停まっていました。

メニューはこちらから選びます。

筆者は「あずきクリーム」をチョイス。カウンターで注文の際、選んだ種類のカードを渡します。なるほど、やり取りもスムーズですし、渡す側も写真で再度確認して注文できるスタイル！

さらに、「順番が来たらお知らせしますね」と呼び出し用のブザーを受け取ります。これはありがたい！ブザーが鳴るまで、涼しい車の中で待機。駐車場前なので、自分の車が客席になる感じ。※キッチンカー横にもいくつか椅子があったので、そちらも利用できます♪

ブザーがなったので、受け取りへ。クレープは手渡し用と持ち帰り用の対応があり、持ち帰りの場合はビニールのカバーをかけてもらえます。ちょっと行った先で食べたい場合や、近所で買えたときには家でゆっくり食べることもできますね♪

「あずきクリーム」(600円)。大粒のあずきと程よく甘い生クリーム。口当たり柔らかく、さらに食べ進めると、底の方にはコーンフレークが入っていて、新たな食感も楽しめます。ふわっとした生地は食べやすい薄さと柔らかさ、それでいてしっかりもっちり感もあり！

そしてサニーズの特徴ともいえるこちら、追いクレープ！？じっくり焼かれてパリパリになった生地が添えられ、もっちり甘い土台のクレープに香ばしさと食感が加わっています。

一念発起して開業！８月の稼働も要チェック。

店主さんにお話を聞いたところ、キッチンカーでの開業は、まさに人生の転換期だったそう。もともと、クレープには“贅沢なスイーツ”というイメージがあり、それこそ日常で食べる機会はほとんどなかったのだとか。しかし、取り巻く環境が変わっていく中で、どこかで夢見ていたキッチンカーでの仕事…そして気になっていたサニーズグループの活動に参加したいと思い、市内のクレープ店で修業しながら準備を進め、一念発起して開業したそうです。

暑い中、外での作業もテキパキと1人で明るく切り盛りされていて、店主さんの温かいお人柄を感じるお店でした。

お忙しいところ、お話聞かせていただきありがとうございました！

そして夏はクレープの需要は少し伸び悩むと仰っていましたが…前述のとおり、待ちの間も車で待機できますし、何より甘いクレープを食べるとパワーがみなぎります！

下記が8月前半の出店スケジュールです。

いつもの買い物場所に出店する日もあるかも？近くに用事がある際など、ぜひ営業時間に合わせて立ち寄ってみてください♪