こちらは、港町にある「やきいも」屋さん「つぼやきいも703」です。

お店の場所は、住宅街にあるため少々わかりにくいかもしれませんがナビなどを使っていくとのぼりが出ているのですぐにわかると思います。

14時頃に伺ったのですが既に完売していました。

次の焼き上がり時間が「14:50」でしたので近くで時間をつぶしてからもう一度伺いました。

「14:50」より少し早くお店に着いたのですがちょうど焼きあがったところでタイミングよく購入ができました。

M・S・SSの「やきいも」があるのですが先客の方が購入されたそうで、Mサイズは1本しかありませんでした。

Mサイズ1本とSサイズ2本を購入しました。

※「やきいも」は、お一人3本までしか購入できません。

こちらの「やきいも」は、伝統工芸士の方が手造りで仕上げた壺を使って炭の熱、壺の反射熱でゆっくりと時間をかけて焼き上げたものだそうです。

「やきいも」は、蜜がたっぷりと入っていて甘みも強く、スイートポテトののようにとても柔らかくねっとりしていました。

食べきれなかった場合でも「やきいも」が冷めたらラップで包み冷蔵庫で保存できるそうで、お買い上げ日より3日前後で食べてくださいとのことでした。

お惣菜もあったようですが売り切れでした。

「やきいも」の方は予約はできないそうですが、お惣菜については要相談とのことでした。

不定期営業ですので営業日はお店のInstagramを確認してから行くことをおすすめします。

店舗情報

つぼやきいも703

住　　所：函館市港町3丁目8-25

営業時間：不定期営業

※お店のInstagramで確認してください。