【上田市・東御市】YouTubeの人気パティシエが「アートを味わうスイーツカフェ」を新規OPEN。
2024年11月22日、秋和エリアにある洋菓子・焼き菓子専門店の「ストーリー」の隣に、「アートを味わうスイーツカフェ」が新たにプレオープンしました。
お店の正式名称は「Sweets Art Cafe & Gelato Story」。アーティスティックな数々のパフェやスイーツに加え、ランチ営業も。「パティシエが作るパスタ」もメニューに登場しました。
アイディア満載のパスタやキッシュ、クロワッサンなどのヴィエノワズリーやトゥレトゥールなどと組み合わせたランチを楽しめるカフェとなっています。
ですが、現時点ではまだプレオープンの段階です。ジェラート系など、すべてのメニューが出揃うのは2025年春になる見込みです。
パティシエの有賀様は東御市のご出身で、長野市の「ジェラート工房春色」や東御市の「お菓子工房春色」も経営されています。
YouTubeでは「製菓学校」のチャンネルを運営され、なかには140万回以上も再生されている動画もあります。
今回、どうしてアートカフェをオープンされたのか伺ったところ、きっかけは若いアーティストの方々との出会いだったそうです。
まだ無名の若いアーティストの皆さんに共通する悩みは、作品を誰かに見てもらえる場所と機会が少ないことではないか。だとしたらその場所と機会を提供できないものか、と考えたそうです。
アーティストの作品は、もちろんネット販売も可能ではあるものの、作品の質感とか微妙な色合い、起伏や陰影などはオンラインでは伝わりにくいようです。それはイコール、作品に感動してもらいにくい、とも言えます。
同郷の東御市のアーティストさんなど、数名の作品が飾られた店内は、アートもじっくり堪能できるスペースです。作品は購入も可能で、すでにプレオープン第一週に2作品が購入されたと伺いました。
これまで上田エリアになかったようなカフェにしたかった、とも伺いました。お時間に余裕のあるときに一度、アートをじっくり鑑賞しながらパスタやスイーツに舌鼓をうってみませんか。
●Sweets Art Cafe & Gelato Story●
住所:上田市秋和538-1
営業時間:11時〜18時(Lo17時)
定休日:月、火曜
※クリスマス前後や年末年始は特別スケジュールとなります。公式インスタグラムでご確認ください。