豊中市服部緑地にある服部緑地公園。もともと公園内にあったレストランをリノベーションし、2024年7月14日にイタリアンレストラン『sasa』がオープンしました！

「invitation to the forest　～森への誘い～」をコンセプトにした『sasa』。四季折々の眺望が楽しめる服部緑地の豊かな自然の中で、ゆったりとした時間が過ごせる贅沢なお店です。

ウェディングにも対応していて、1日1組の完全貸切スタイルの結婚式を行うこともできるのだとか。

『sasa』のランチは4,000円（税込）から。地元産の食材を使ったメニューが特徴で、光に包まれた明るく華やかな店内でお食事することができます。

ランチコース「fiore（フィオーレ）」（4,000円・税込）の最初は、「ジャガイモのズッパフレッダトラウトキャビア添え」。暑い日にぴったりの冷製スープです。味が濃厚でプチプチの食感が楽しめるトラウトサーモンのキャビアが中に入っています。

色鮮やかな野菜は本日のサラダで、スナップエンドウやゴーヤ、赤大根やワサビ菜など14種類の新鮮な野菜が盛られています。お皿に彩られているのは、人参のペースト。

サラダのプレートにスペースがあるのは、5種類のトッピングのため。「白インゲンとモンゴウイカのマリネ」や「ボイルした卵とハム」

「焼き鯖南蛮漬け」や「シェーブルリコッタフォカッチャ」や「万願寺とうがらし」

たくさんの食材をふんだんに使ったアラカルトなお料理が楽しめます。

コースの主役は、ガラス越しにある炉の薪火を使った加熱方法で調理したメニュー「豚ロース肉の薪焼き季節の野菜添え」。火加減の調節はさすがプロの技。絶妙な火入れがされたジューシーなお肉が堪能できます。

パスタはお腹の加減に合わせて量を調整できます。「リングイネ　キャベツとシラスのチェリートマトソース」。すでにお腹いっぱいだったので、控えめの中サイズの50gでお願いしましたが、モチモチパスタが絶品すぎてペロリと平らげちゃいました！

食事の最後は、コーヒーと「ズッパイングレーゼ」。ズッパイングレーゼとは、リキュールやシロップをたっぷり染み込ませたスポンケーキでイタリアの伝統的なスイーツなのだとか。最後の一品まで全てが美しく、五感で堪能させてもらえました。

普段使いから記念日のお祝いや結婚式まで、いろいろなシーンで利用したい素敵なお店がオープンしました！駐車場も完備。文句なしのロケーションのイタリアンレストラン『sasa』。ぜひ訪れてみてください！

【店舗名】sasa

【住所】大阪府豊中市服部緑地 1-8

【電話番号】06-6398-7778

【営業時間】

ランチ　/11:00～15:00（ラストオーダー13:30）

ディナー/17:30～22:00

（食事ラストオーダー19:30、飲物ラストオーダー21:00）

【定休日】火・水曜　（祝日の場合は営業）

詳細はホームページをご覧ください。