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【3ヶ月で9キロ痩せた!】正月太り対策にも!海鮮カレー豆乳スープ(レシピ本予約受付中!)

しょーはる夫婦料理研究家・臨床栄養医学指導士

こんにちは

しょーはる夫婦です!

2025年2月14日初のレシピ本

「しっかり食べてラクやせ!具だくさんヘルシースープ」が

発売されます!

現在、楽天、アマゾンにて予約受付中!

プロフィール欄から楽天の販売ページに飛べますので、

ぜひチェックしてみてください♪

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、食事を整えたことで無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました!

インスタグラムでは、色々なレシピを動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください^^

今回は、夫も美味しいと唸った海鮮カレー豆乳スープを紹介します!

シーフードミックスで作るのでお手軽ですよ♪

材料 2人分

・シーフードミックス…150g

・玉ねぎ…1/2個

・ほうれん草…3束

・ミニトマト…4個

A水…200ml

Aカレー粉…大さじ1

Aコンソメ…大さじ1と1/2

Aはちみつ…小さじ1

・無調整豆乳…200ml

・オリーブオイル…小さじ1

作り方

1.玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。

2.鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。

3.シーフードミックス、ほうれん草、Aを加え沸騰したら弱火で煮る。

4.ミニトマト、豆乳を加えたら、沸騰させないように軽く加熱する。

料理研究家・臨床栄養医学指導士

レシピ本予約受付中!20代で無理な食事制限をしたダイエットでリバウンドを繰り返し、さらに結婚後+20キロ増加。その後栄養学を学び、食生活を改善したところ減量に成功。健康は全ての土台だからこそ、健康的に痩せる人を増やしたいという想いでレシピを開発しています。

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