2024年12月29日に「木蓮」が閉店するようです。木蓮は郡上八幡のソウルフード、郡上やきそばが食べられるお店。2024年5月24日には5周年を迎えていました。

閉店のお知らせを聞いて、2024年12月7日の11時頃にお邪魔することに。駐車場はお店の前に5台停められるようになっています。

11時開店ということですが、すぐに常連さんが来店。その後も、予約などの電話が入っているようでした。閉店のお知らせを聞いて来店する方も多く、営業終了時間前に売り切れてしまう日も多いのだとか。

こちらが、メニューの一部です。郡上やきそばを食べるのが初めてだったので、1番シンプルな郡上やきそばが食べてみたくて、郡上やきそばの定番メニュー、玉子（目玉焼き）を注文しました。

ちなみに、常連さんによれば、イタそばもおすすめなのだそうですよ。イタそばもクセになる味のようです。メニューにも書かれていますが、パリッとするまで焼き上げるので、普通のやきそばよりも出来上がりは少し時間がかかります。

こちらが、郡上やきそば 玉子（目玉焼き）です。目玉がぷるんとして美味しそうですね。

パリッとするまで焼き上げてある、とのことでしたが、本当に、食べるとパリパリ、バリバリするほどでした。バリバリと硬いのですが、焦げているわけではないので、香ばしいということはありません。

ランチの時間帯は混雑が予想されるので、少し時間をずらして来店したり、平日に来店したりするのもおすすめですよ。

まだ、郡上やきそばを食べたことがないという方は、閉店前に足を運んでみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
木蓮
住所：〒502-0813　岐阜県岐阜市福光東１丁目２９−７
営業時間：11:00〜18:00
定休日：木曜日
無料駐車場：あり
木蓮公式Instagram（外部サイト）