こちらは、花園町にある「極旨のから揚」です。

※駐車場は建物の裏にあります。

一度お昼に、お店に行ってみたら「しばらくの間　完全電話予約制のみの注文承りとなります」との張り紙がありましたので出直しました。

当日予約も可能で電話受付時間は「14:00～20:30」受け渡し時間は「17:30～21:30」です。

電話での注文の際に「タンドリーチキン味　手羽先から揚げ（2つで税込450円）」のメニューもあったことをすっかり忘れていて「鶏ももから揚げ（税込200円）」のみ5個注文をしました。

注文をした商品は「極旨のから揚」で受け取るのではなく、お店に向かって左側にある「旬采亭こいさん」での受け取りとなります。

こちらが「鶏ももから揚げ」です。

サクサクの衣もしっかりと味がついていて中のお肉は柔らかくジューシーです。

「土佐醤油味」と書いていましたが「土佐醤油」とは何か調べてみたところ「土佐」とは「かつおぶし」という意味だそうで、ただのお醤油ではなくかつお節などで旨味をアップさせて味を調整したお醤油の加工品のことのようです。

しっかりとお肉に味を浸み込ませているようで、うっすらとお醤油色のお肉でした。

だからといってしょっぱい（塩辛いの意）わけではなく、お酒やご飯がすすむ味でした。

店舗情報

極旨のから揚

住　　　　所：函館市花園町22-26　メゾンパティオ花園

電話番号　　：080-5235-0865

電話受付時間：14:00～20:30

受け渡し時間：17:30～21:30

定　休　日　：木曜日