県内のスーパーで、有限会社 太成食品さん（横手市）が製造している「トローリ甘酒」を購入してきました。どうやらおもちの中に、"とろ～り"とした甘酒が入っているようです。入っている甘酒はノンアルコールで、おもちには秋田こまちが使用されています。

以前このメディアで、「トロリンゴ」というお菓子をご紹介させていただきました↓

こちらの商品も、太成食品さんが製造しているものです。トロリンゴは、りんご1個分をおもちで包んでおり上品な甘みが印象的でした。

それでは、「トローリ甘酒」開封していきましょう。

まんまるのおもちが顔をだしました。焼いたお餅のような見た目で、触り心地は文字の如く"ふわふわ"です。まるで大きめのマシュマロを掴んでいるよう。断面を見ると、ぎっしりと甘酒が詰め込まれているのがわかります。甘酒といえばドロドロとしたイメージですが、「トローリ甘酒」に入っているのは粘度があるもので、割っても垂れてくることはありません。

一口いただけば、甘酒ならではの自然の甘さと、おもちのふわふわ食感のコンビネーションがばっちりです。とにかく食感がすごくいいので、「このおもちと、別の食べ物（餡やクリーム）との組み合わせも試してみたい！」と思うほど。この食感は、太成食品さんだからこそ再現できるのでしょうか。

甘酒はブドウ糖を中心に、糀が糖化する際に生まれる、多種のアミノ酸、葉酸、ビタミンB群、ペプチド類等さまざまな栄養が含まれています。 甘酒はエネルギー補給に即効性があることから「飲む点滴」とも呼ばれています。そう考えると、今回いただいた「トローリ甘酒」、もしかしたら健康にもいいお菓子なのかもしれませんね。ぜひ県内のスーパーなどで見かけたら、手に取ってみてください！