ニトリ成増店の近く、ギリギリ和光市になります、元「味の代紋」というラーメン屋さんがあったところに再びラーメン屋さんがオープンしました！

前のお店の看板が残っていますが、店主は全くの別人です。情報によると富士見市にある「ラーメン　ハイキック」で働いていた方のようです。
ハイキック同様に二郎インスパイア系とのことで、豚骨濃厚スープに野菜・にんにくたっぷりなラーメンとのこと！

営業時間は15時からということで、お昼ご飯を遅めにずらして、空腹の状態で15時ちょっと前に到着するとお店の前に4名並んでいました。

15時ピッタリに開店し、店内に入るとカウンター席が5名分、ギリギリ座れましたが、後ろにある待機席3つもすぐに埋まり、お店の外にも待つ人が！

食券機等はなく、着席と同時にオーダーを伝え、その場で現金支払いとなります。
メニューはラーメンの小(150g)・並(200g)・中(300g)・大(400g)、豚増し、豚めし、生卵、メンマ、魚粉、たまねぎ、缶ビールとなっています。

わたくしが注文したのはラーメン並の野菜マシ、にんにくナシです。店内のモニターで流れるミュージックビデオを見ながら待つこと15分、届いたのがこちら↓

フッフッフッ。美味しそうで笑みがこぼれます。二郎系と言えばコレコレ。
めちゃくちゃ大きいお肉が2枚！枚という単位じゃ相応しくない程の厚み。もはやブロックです。脂身少なめですが、お箸でホロホロになるほど柔らか〜く煮込まれています。

麺にたどり着くまでに、まずはしっかり味の染み込んだお肉を崩しながら野菜をひたすら食べ進めます。これだけでも充分美味しい！

やっと麺に到着！

うどんのように太くてコシのある麺です。モチモチでとっても美味しいです！完食する頃には太麺を持ち上げ続けた右手と、たくさん噛んだ顎に疲労感が…(笑)。でも大満足です。全部美味しかった！
並んでも行く価値あり、連日材料切れで早めの閉店となっていますので、お早めに行くことをオススメします。