■野毛の深夜ラーメン『武者がよか』さんにお邪魔してきました。

野毛の地に深夜まで営業するラーメン店がこちらです。

九州大分豚骨、田舎の味を謳ったお店で、武者がよかとは九州南部地方の方言でかっこいという意味の様です。

外観

眠らない街、野毛を表現するように、真夜中でも七色に輝いていました。

正確な時間はわかりませんが、夜中３時くらいまで営業しているようです。

券売機

博多ラーメン専門店と思いきや、醤油豚骨や魚介つけ麺など浮気しまくりでした（笑）

大盛５０円は安いですね、昔は替玉が３０円の時代があったようですよ。

今回は九州ラーメンをカタメコイメでお願いしました。

ラーメン

夜中のラーメンにはそそるビジュアルです。シンプルなのが夜中にはいいんですよね。

麺リフト

麺は博多ラーメンらしい細麺ストレートで、ズバッとカタメで美味しかったです。

麺の硬さは粉落とし・ハリガネ・バリカタ・カタメ・普通・柔らかめから選ぶことが可能です。

スープ

トンコツ出汁は控えめ、塩分は高めで夜中に酒で侵された体には染みわたります。

チャーシュー

チャーシューは小柄なタイプで、小葱は多めに入っており、海苔も添えてありました。

卓上調味料

ラインアップ豊富で色々オリジナルラーメンを楽しめるのが良い感じです。

紅しょうが

個人的に博多ラーメンで必須なのが、紅しょうがです。入れ放題なので最後に味変で楽しませて頂きました。

店舗情報