岸和田市下松町、オークワの近くにある「ブーランジェ・シャンソニエ」さんは、フレンチレストラン・シャンソニエの横に、昨年より移転OPENされた老舗のパン屋さん。

以前より人気のお店でしたが、新しく移転された店舗も、まるで本当のフランスの街並みの中にあってもおかしくない位お洒落で、更にパワーアップした印象です。

１Fはパン屋さん。

2Fはレストラン。

そして１Fの店内の一部と

外のテラスはカフェスペースです。

中に入ると、まず目につくのが

「シャンソニエの作り立ての美味しさそのままテイクアウト」

～　急速液体凍結　～

の文字。

なんとなんと、レストランで提供されているメニューがテイクアウトできます。

・和牛ほほ肉のトロトロ赤ワイン煮込み　1,836円(税込)

・仔牛タンワイン煮込み　1,296円(税込)

・ロールキャベツ　1,188円(税込)

・ハンバーグステーキ　864円(税込)

・ブルーチーズのケーキ　453円(税込)　

などなど　ほかにも色々あります

そして、次に目につくのは、これそシャンソニエ！な、フランスのハード系のパンの数々。

昼を過ぎてからお訪ねしたので、数がぐっと少なくなっていたのですが、それでも目移りする程の、美味しそうなパンの数々。

オニオンバゲット　313円(税込)や

ソフトフランス　302円(税込)

ブール　172円(税込)　などの他、

食パンの種類も豊富で、定番の

・モーニング　291円(税込)

から

・栗と紅いも食パン　356円(税込)

・生キャラメル食パン　356円(税込)

・マーブル食パン　356円(税込)

の他、

・ほぼもち　302円(税込)

という、大人気の驚くほどもちもちのパンや

・全粒粉食パン　259円(税込)

・チーズブレッド　561円(税込)

など、

基本のパンだけでもすごい種類の豊富さです。

モーニングも、1本(1.5斤) 437円(税込）があり、こちらも人気のようです。

シャンソニエの良い所は、そういう基本のパンの豊富さ・美味しさもさることながら、菓子パン・総菜パンの独創性、種類の多さも負けず劣らず凄い所です。

こちらのクロックムッシュ　280円(税込)

ホワイトソースに程よくついた焦げ目が、見ているだけで美味しそうです。

ブルーチーズとベーコンのエピなんかも、

普通のエピはよくみるけど、

ブルーチーズをセレクトしている所が

いかにも“シャンソニエ”のこだわりで、

たまらなく美味しそう！

変わり種で、

・タンドリーチキンサンド　345円(税込)、

・じゃが明太マヨチーズ　270円(税込)

「焼きたて!!」のPOPが食欲をそそります。

「京都」という面白い名前のパン324円(税込)は、

中に白あん・さつまいも・渋皮くり・いちご・白玉が入っているのだそう。

う～ん！美味しそう！

自家製のマンゴーソース・ドライキウイ・ダマンド・マンゴー・パイン入りの

・夏の罪　324円(税込)

自家製プラリネペースト、チョコレート(ガナッシュ)、バナナ入りの

・プラリネバナナ　324円(税込)

なんかも、とっても魅力的です。

他にも

・タイ風焼きそば　216円(税込)

・生ハムとカマンベール　324円(税込)

・手作りビーフコロッケパン　140円(税込)

・くねくねウインナー　259円(税込)

「スタッフのオススメ」の

・イタリアの光　194円(税込)は、

チーズ、トマト、バジルのまちがいない組み合わせなのに、その下のスタッフの

「とろりたっぷりのクリームチーズがとってもおいしいです。」のコメントがそそります。

・ピーナッツクリームサンド　151円(税込)

・塩ちょこぱん　162円(税込)

・栗小倉　162円(税込)

・カスクルート　378円(税込)

・カレーパン　194円(税込)

・ピロシキ194円(税込)

もっちりきなこ　64円(税込)

・えびもっち　75円(税込)

「するめ」という独創的なパン！こちらも結構前からあり、人気の商品の様です。

キッシュもとっても美味しそう。

ミックスサンド　475円(税込)　なんかもありますよ。

また、お食事系のパンだけでなく

マフィンのようなもの各280円(税込)　や

・ミルクスコーン　216円(税込)

・カヌレ　270円(税込)

・キャラメルロール　259円(税込)

・パイコロネ　コーヒー/抹茶/きなこ　各194円(税込)

・パン屋さんのいちごミルフィーユ　345円(税込)

・ブリュレ　324円(税込)

・ガトーブレッド　172円(税込)

ティラミスや　コーヒーコロネ　172円(税込)　パイコロネ　194円(税込)

など、スイーツ系も大充実していて

これらをイートインでドリンクと一緒に頂く事が出来ます。

この日はありませんでしたが、フレンチトーストなんかもボリュームもあってトロトロで絶品です！

また、フランス産のジャムや、

・ピスタチオクリーム　1,080円(税込)

・ヘーゼルナッツチョコスプレッド　1,080円(税込)などのスプレッド類やバターなんかも揃っています。

パンの種類もまだまだ紹介しきれない位ありましたが、

GWに、ゆったりとした雰囲気の店内や外のテラスで、お友達や、もしくは１人で好きなパンやスイーツをじっくり選んで、落ち着いてお茶しながら過ごすというのも素敵ですね。

我が家は食べ盛りがいますので、なかなかゆっくりという訳にもいかないので、今回はテイクアウトで数点を購入させて頂き、自宅で家族とゆっくり食べようと思いました。

その中の１品。「ブリュレ」は、なんと購入時に、“カラメリゼ”して渡してくれます。

パリパリ感を損なわず届けたいというホスピタリティ。うれしいです！

せっかくの素敵なパンの数々、おうちでも素敵に食べたい！という欲求が沸く美しいパンたちなので、

ちょっと「アフタヌーンティー」風に盛り付けて、美しく頂く事にしました。

ウィリアム・モリス柄のアフタヌーンティーセット。

ビジュアルが素敵でいつかこういう使い方したいな～と、買ってなかなか出番がなかったのですが、シャンソニエのパンとスイーツと一緒だとバッチリはまって、やっと日の目を見る事ができてうれしい。（と食器も思っている事でしょう）

スコーンはサクサク！間違いなく美味しい！

カヌレは好きなので、結構有名店のものなども買って食べましたが、シャンソニエのは外のカリッ面が薄くて、中がすごく柔らかくてプリンの様だけど程よい弾力もあり、口当たり良くて最高に美味しい！

本当に有名なお店のアフタヌーンティーに来てる気持ちになれる位美味しかったです。

クロックムッシュを食べた主人が、ひたすら「このパンめっちゃ美味しい！美味しい！」を連発していました。

後程私も食べましたが、くるみの入ったハード系フランスパンのようなパン生地に、トロトロホワイトクリームとハムが挟まれていて、パン生地の「うまみ」と程よい塩っけが癖になるほど美味しい。

コロネは想像以上に外サクサクほろほろで、中のクリーム(私はきなこを食べた)が、上品でなめらかで最高…！

ブリュレは、中フルフルのブリュレをほろ苦いカラメルと外のパイ生地でまとめていて、大変美味しかったです。

明太子のパンも、中にゴロっと大きいジャガイモが入っていて、そのジャガイモもしっかり塩味が染みていて、塩気と旨味と、パン生地の美味しさがたまりませんでした。

丁寧な下処理が感じられる美味しいパンたちにうっとり…

GWが始まりますが、私はおうちでゆっくり派です！という方にも

シャンソニエのパンはぴったりはまってくれますよ。

店舗でゆっくり食べたい！派の方も、只今の季節、美しい薔薇や様々なお花が咲き乱れていて、優雅な時間が過ごせる事間違いなしのシャンソニエ、おすすめです。