火を使わず５分でできる節約レシピ！ピーマンとちくわのレンチンカレー炒め【作り置き】
シャキシャキの食感で美味しく、栄養もたっぷりのピーマン。
今回はお財布に優しいピーマンとちくわを使った簡単にできる副菜を紹介します。
火も使わず５分もあればできるので、あと１品ほしい時に大助かり！
作り置きやお弁当にピッタリのレシピです。
ピーマンとちくわのレンチンカレー炒め
調理時間：５分
保存期間：冷蔵２〜３日
＜材料＞
- ピーマン…4個(80g)
- ちくわ…３本
（調味料）
- ハウスの味付きカレー粉…小２
- しょう油…小1/2
＜作り方＞
１．ピーマンはヘタを取って種とワタごと細長くカットする。
２．ちくわは斜め薄切りする。
３．電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、キッチンペーパーで水分を拭きとる。
４．調味料を加えて和える。
※フライパンで炒めてもOKです。
作りおきに関する注意事項
※調理時間と保存期間はあくまでおおよそです。
※保存期間については、気温や状況によって異なりますので特にご注意ください。
※保存容器は煮沸消毒するか、食品用アルコール消毒で拭き取ってから使用してください。
文・レシピ / にぎりっ娘。（お弁当料理研究家）
