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「業務スーパー」業務スーパーの冷凍ブロッコリーで作る1品。ブロッコリーとレンコンのツナサラダ!

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーの冷凍ブロッコリーを使ったサラダのご紹介です。

ブロッコリーとレンコンにはビタミンCが豊富です。

そこにコクのあるツナ缶と合わせると旨味がアップした栄養満点なサラダの出来上がりです。

ぜひ作ってみてほしいです。

おうちごはんと日常
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冷凍ブロッコリー 税抜き168円 内容量は500g

原産国は中国

材料 3人分 

冷凍ブロッコリー 200g 
レンコン 260g 
ツナ缶 1缶 汁は切っておく
マヨネーズ 大さじ4
塩胡椒 少々
レモン汁 小さじ1
からし 小さじ1
砂糖 小さじ1

作り方

レンコンは皮をむき半月切りにする。

酢水に10分つけておく。分量外

ブロッコリーとレンコンをレンジで加熱して冷ましておく。

冷めたら調味料とツナ缶で和える。

このツナ缶も業務スーパーで買いました。( *´艸`)

味見して味の調整をしてください。

野菜がしっかり摂取できるレシピです

業務スーパーのブロッコリーはレンジ加熱でもおいしいです。

その場合加熱しすぎないのがポイントです。

ぜひモリモリたべてビタミンCを摂取してくださいね。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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