みなさんは広島の名物グルメといえば何を思い浮かべますか？お好み焼き？それとも牡蠣でしょうか？甘いものが好きな筆者が真っ先に思い浮かべたのはもみじ饅頭。子どもの手のひらのような可愛らしいもみじのフォルムとほどよい甘さのこしあんが入った、広島土産の定番ですね！そんなもみじ饅頭によく似た可愛らしい洋菓子を販売しているのは「木と風と。」さん。広島駅直結の好立地にあるこのお店では、メープルに特化したスイーツやドリンクを楽しむことができます。

「木と風と。」ってどんなお店？

「木と風と。」さんがお店を構えているのは、広島駅直結のショッピングビル・ekie広島の1階。お土産やお弁当などの食品を販売しているフロアの一角に、ティーカップを手にしたキツネのイラストが描かれた可愛らしいお店がありました。

お店の敷地内にはイートインスペースがあり、カフェとして利用することができます。訪問したこの日は土曜日ということもあり、店内では女性を中心にたくさんのお客さんがカフェタイムを楽しんでしました。

メープルに特化した焼き菓子やドリンクを楽しめる

フィナンシェやバターサンドなど、さまざまな焼き菓子がショーケースに並んでいる同店。さっそく気になるものを数点購入し、イートインスペースでいただくことにしました。

看板商品のひとつとして幅広い世代から注目されているのが、サクサクとした食感が楽しい「メープルタフィ」（後方）。紙カップに入ったクロワッサンの中にはあんこと生クリームが入っており、甘すぎない優しい味わいが特徴です。メープルタフィと聞いて、カナダで食べられているメープルシロップのキャンディを連想する方もいるかと思いますが、同店のメープルタフィは別物です。

焼き菓子は2点セットで購入すると可愛らしくお皿に盛り付けてもらえるので、今回は「メープルフィナンシェ」と「メープルバターサンド」の2点をチョイス。焼き菓子はこちらの2種類のほか、「メープルラングドシャ」も選ぶことができます。フィナンシェはメープルの葉をイメージしたものなのですが、どうしても広島名物の「もみじ饅頭」に見えてしまうのは筆者だけでしょうか（笑）？いずれのお菓子もメープルの味と香りをたっぷりと楽しむことができ、メープル好きにはたまらない商品となっています。

お菓子に添えるドリンクは「メープルクッキーラテ」を選びました。メープルの味と香りを楽しめる濃厚ラテの上にはアイスクリームとクッキーをトッピング。コクのあるメープルの味わいは、お菓子のおまけというよりも主役級ですね。ドリンク1杯から気軽にお店を利用できるので、ショッピングの休憩などでぜひ立ち寄ってみてください。

「木と風と。」の詳細情報

メープル香る美味しい焼き菓子を食べに行こう

広島駅直結という便利な場所にあり、店頭でお菓子を購入できるだけでなく店内で休憩もできる「木と風と。」さん。メープルが好きな方はもちろん、可愛らしい店内でゆったりスイーツを楽しみたいという方にもおすすめです。ぜひ現地へ足を運んでみてくださいね！