こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、チョコレートテリーヌの作り方をご紹介します。材料3つで簡単！生クリーム不要で簡単＆お手軽！

チョコレートテリーヌの作り方

材料（18cmパウンド型1台分）

• チョコレート 200g
• 卵 3個
• プレーンヨーグルト 400g

作り方

1. ヨーグルトを1時間ほど水切りする。
2. チョコレートを細かく砕き、レンジ600Wで1分加熱し溶かし、再度30秒加熱しチョコレートを溶かす。
3. 水切りしたヨーグルトを一度よく混ぜ、チョコレートと合わせる。
4. 卵を1つずく加えよく混ぜ、型に流し入れ170度に予熱したオーブンで25分焼く。
5. 取り出し粗熱をとり、冷蔵庫で3〜5時間冷やし、お好みでトッピングして完成。

ポイント・コツ

• チョコレートは少しずつ加熱して溶かしましょう
• ヨーグルトは水切りした状態で150g用意してください
• 卵は常温に戻しておきましょう
• 粗熱が取れたら冷蔵庫で3～5時間ほど冷やして召し上がってください

おわりに

お世話になっております。混ぜて焼くだけでパパッと作れます。クリスマスにもピッタリな簡単スイーツ濃厚チョコテリーヌです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数151万人)