今回の「無限コリコリ大根」は
大根の先っちょを上手に活用して、無駄なく美味しく作れる嬉しいレシピです。

大根の皮を薄くヒラヒラに皮むき器で剥いて
ポリポリとした食感がクセになるよ

さらに、シーチキンの旨味と絶妙な味付けが良く
箸の止まらない絶品です。

レシピのポイントとして、シーチキンのオイルを切ってあっさりと仕上げます。
これにより、旨味が引き立ち、大根のコリコリ食感が引き立つ仕上がりなので
ぜひ一度お試し下さい。

それでは、ココから
無限コリコリ大根の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

大根の細い部分（約10cm）
☆シーチキン缶（70g）
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆煎り胡麻 大さじ1
☆ゴマ油 大さじ1
☆塩コショウ 少々（シーズニング系がおすすめ）
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【作り方】

①大根の皮を剥きとり、皮むき器を使って上から下まで一気に削り、ヒラヒラの長い状態にする。

②ヒラヒラ大根に全ての☆を加え、しっかりと絡める。あっさり仕上げるので、シーチキンのオイルを切って加えてください。

③ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

④レンチン後、サッと混ぜ合わせ、全体に味を絡めれば完成です。

はい！できあがり〜
お好みで一味唐辛子を振りかければ、刺激の効いた味わいが楽しめ、お酒のおつまみとして抜群です。

簡単で美味しい無限コリコリ大根は、飲み会やひとり時間にもピッタリ。

使いづらい大根の先っちょも無駄なく使えて
しかも手軽に作れるのが嬉しいポイントなので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。