地域情報サイト｢ガタチラ｣のセツコママよ♪

古町通6番町の『Bar La.Quebrada(バル ラ ケブラーダ)』が12月27日(金)で閉店するようね･･！

東中通の＜ティオペペ＞で腕をふるったシェフらが手がける､フランス料理をベースにしたアラカルトやワインを楽しめるお店ね♪

ワインにも合うジビエや､佐渡から直送するフレッシュな魚介類､農薬不使用のお野菜で創り出される料理は他ではなかなか味わえないオリジナリティーが突出しているわ♪

ジビエとは!?

ジビエっていうのは､イノシシや鹿､クマなどの野生の"けもの"のお肉のことよ♪

独特の香りが苦手な人もいるようだけど､シェフの料理で"概念が変わった"人がいるかも知れないわね～！

月イチで野球や格闘技などスポーツ関連の映像を観ながら"昼飲み"を開催したり､貸し切りパーティーに対応したりと様々な楽しみ方を提供してくれたわ。

シェフのインスタによると、バル ラ ケブラーダの閉店により2025年のティオペペは新しい形態になる予定があるみたい!!
楽しみに待ちたいわね☆

お店の場所

場所は､古町6番町商店街の｢スリーク新潟｣ビルの5Fよ♪

X’masのお食事にも利用してみたいわ！
事前に予約すればお互いスムーズよね～☆電話してみようかしら♪