新潟県の燕三条で愛される「燕三条背脂ラーメン」って知っていますか？　シンプルな醤油のスープの上に、上質な背脂が乗った、特徴のあるラーメンです。

以前新潟に出かけたときに食べて、美味しくて感動したのですが、長野市内ではなかなか食べられるお店が少ないのです。私が知らないだけなのかもしれませんが・・・。

そんな中出会ったのが「お食事処一右衛門」です。私が好きだった「燕三条背脂ラーメン」がいただける貴重な店でした。

久しぶりに食べに行こう！　とお昼の時間に行ってみると・・・なんと閉店のお知らせが。2023年5月8日をもって閉店していたようです。

お店があった場所は、長野市中御所岡田町、長野県庁の目の前です。近くにはデニーズがありますが、周りには飲食店が少ない印象です。

道路沿いから少し入った場所にあり、比較的小さなお店なので一見わかりにくいのですが、長野県庁の目の前ということもあり、意外に迷わず行くことができました。お昼時はサラリーマンの方を中心に混み合っていて、私が行ったときっも少し待って入った記憶があります。

閉店を知っていたら、必ず食べにきたのにと後悔しかありません・・・。お店のInstagramは定期的にチェックしていたのですが、最近は更新もなく、閉店のお知らせもありませんでした。ラーメンは無添加のスープにこだわっていたり、定食も手作りでほっこりした味が大好きでした。本当に残念です。お店の方もとても温かい雰囲気で、居心地の良い場所でした。

これまで美味しい食事を提供していただき、ありがとうございました！　と伝えたいです。

お食事処　一右衛門

• 【2023年5月8日閉店】
• 長野市中御所岡田町3-2
• 公式Instagram