こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのレモネードベースのご紹介です。

私はこのレモネードベースが大好きで特にこれからの季節は

炭酸と割って飲んだりするペースが増える季節です。

家にはいつも2本はストックしています。（笑）

今回はこのレモネードベースを使ってパンを焼いてみました。

ほんのりレモンの香りと味がおいしいレモンの山型パンです。

レモネードベース　税抜き378円　希釈用　国内製造品

材料　パウンドケーキ型使用

作り方

型に油脂を塗っておく。

ホームベーカリーに材料を入れパン生地コーススタート。

一次発酵まで終わらせる。

ガス抜きしてベンチタイム15分。

生地を計量して3個に分割

生地を伸ばして左右中央に生地を折る

クルクル巻いていく。

３個作ったら型に入れる

２次発酵　室内なら１時間位。

２次発酵が終ったら焼いていく。

200度予熱。200度で25分焼く。

焼けました(n*´ω`*n)　レモンの香りがふんわり香りますよ

生地はふんわりもちもちです。

今回初めてレモネードベースをパン焼きに使ってみました。

以前お菓子作りに使ったことはあったのですが

パンにもレモネードベースあいますよ。

とってもおいしい。ほんのり香るレモンと甘み。

さわやかなパンです。ぜひ焼いてみてね。

プチパンにしてもいいですね。成型が楽です(^▽^;)

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文・画像／おうちごはんと日常