皆さん。どうも。

秋田市情報発信クリエイターらっしーです。

今回は秋田市文化創造館内にある豆腐専門店「豆腐百景」さんをご紹介します。

「豆腐百景」さんは2022年の7月に秋田市将軍野にオープンした豆腐専門店です。その翌年の2023年の4月には、秋田市文化創造館に2号店がオープン(将軍野本店にも行かなきゃ！)

ちなみに駐車場は文化創造館にはありませんので近隣の駐車場をご利用ください。

メニューには店頭で作った温かい豆腐「できたて よせ豆腐」の量り売りや、館内で食べれる「よせ豆腐プレート」油揚げと厚揚げのような新食感揚げ「よじろあげ」等があります。

正直「よじろあげ」が一番大好きでよく食べてます♪(個人の感想です)

「応援カレー」とは先月の大雨で被害に遭ったガイアガーデンさんの出荷の難しいトマトを使用したカレーらしく、その売り上げの一部を支援金に充てさせていただいてます。との事。

これはもう食べたいし味も気になるし買うしかないですね！(文字通り応援します)

店内へ入ると手前にあるサンプルメニューを見ながら奥へ進み注文をして前払いするシステムです(前払いシステムは帰る時 楽なので良いですね)

私は気になっていた応援カレーの「おとうふカレー ￥800」と「よじろあげ ￥350」更に男鹿の塩とごま油が使われている「おにぎり(海苔付) ￥180」を注文(だから毎回食い過ぎなのよ)笑

一通りレジで注文をし終えると番号札が渡されます。なんだか昔のカルタみたいな番号札で心が和みますね(ほっこり)

この日は休日だったので店内も賑わっており お店の人も忙しそうでした。でも終始爽やかな笑顔で接客してくれたのが嬉しかったです♪

約5分ほど待機してたところで「「ろ」のお札のお客様～」と呼ばれたので料理を受け取りに行きました。

こちらが応援カレーの「おとうふカレー」と「よじろあげ」と「おにぎり」です！

早速 木綿豆腐を原料に揚げて作られている「よじろあげ」からいただいてみます。確かに冒頭にあったように油揚げよりは厚く、厚揚げよりは軽く、新食感です(面白い！)

外はカリッとして中はフワッとしてる美味しいですね。かかっているタレも少し甘いじょっぱくて何個でも食べれそう。

続いては応援カレーの「おとうふカレー」を食べてみると、柔らかい食感で食べやすいし味付けもマイルドで美味しいです。トマトの酸味も少し感じられてカレーにマッチしてますね。

添えられていた野菜(キャベツ)の食感も良くて食欲が増しますね♪途中まで食べましたが、あっさりめなので全然飽きずに美味しく食べれましたよ(もちろんこの後はしっかり完食)笑

最後は男鹿の塩とごま油が使われている「おにぎり(海苔付き)」を食べました(実はこの時、私用を思い出しおにぎりだけは持ち帰って食べました)

味の方はと言うと…海苔のパリパリさが半端なく ほどよい塩とごま油が米と合わさってめちゃくちゃ美味かったです！(米好きなら絶対食べてほしいレベル)

最後は鹿角のリンゴシロップを使った「トロトロ豆乳ドリンク」でご馳走さまでした。とろみがあって甘味もあるので結構 腹持ちが良いかも♪少し大人の味がして美味しかったです。

豆腐専門店のお豆腐を使った料理やデザートがその場で食べられるなんて贅沢ですよね～(テイクアウトもやってるのでご安心を)

皆さんも良かったらぜひ一度 秋田市文化創造館内にある「豆腐百景」さんへ行ってみてくださいね。特に「よじろあげ」は個人的にオススメNo.1ですよ！