川崎で有名な『つけめん玉本店』さんにお邪魔してきました。

創業は2008年で、川崎区追分町にお店を構えます。

玉グループと言えば、川崎駅に６店舗、全国に15店舗以上も展開もしております。

外観

黒と白のモノトーンベースの外観。角地に面しているので、ファサード面が広く、存在感抜群です。

券売機

お店お売りはつけ麺で、カレー味のインドのつけ麺などもあります。つけ麺はもちろんですが、個人的には中華そば推しです。

なので今回は中華そばを中盛でお願いしました。尚、中盛まで無料です。

メニュー

券売機の上には写真付きのメニューもあるので、非常に分かり易くイメージしやすくなっております。

ラーメン

ドンブリの青い線が鮮やかさを演出しております。新鮮なかつお節が添えてあり、ネギ、めんま、海苔なども添えてあります。

麺リフト

スクエア型の細麺ストレートで、小麦感あふれる口当たりと歯切れのいい麺が美味しかったです。

スープ

粘度は低めで割とサラッとしたスープ、鰹ベースの魚介豚骨スープとなっており、安定感のあるスープです。

チャーシュー

チャーシューは柔らかく、ホロホロで美味しいタイプでした。

玉ねぎ

別途、玉ねぎが入れ放題です。新鮮な玉ねぎが濃厚なスープに良い感じにアクセントになります。

卓上調味料

にんにく、一味、お酢など豊富なラインナップが用意してあります。魚粉も入れ放題なのは最高ですね。

店舗情報