ジョブチューンで合格!無印良品の飛ぶように売れる「極上 カレー」がおいしすぎる!プロの珈琲解説付き
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日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
2024年11月30日に放送のTBS系「ジョブチューン」にて無印良品のカレーが紹介されました。そこで今回は、無印良品「素材を生かしたカレー バターチキン」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。
無印良品「素材を生かしたカレー バターチキン」
内容量:180g
公式サイトによると、3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげたとのことです。
2024年11月30日放送のTBS系「ジョブチューン」にて紹介された人気カレー。
価格:350円(税込)
商品番号:44259030
栄養成分表示
エネルギー:243kcal、炭水化物:17.1g
たんぱく質:13.7g、脂質:13.3g
食塩相当量:2.1g
無印良品「素材を生かしたカレー バターチキン」実食
今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、2種類から3種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用しているとのこと。「カスリメティ」のほんのり甘味がアクセントとなり、旨味と辛味、酸味など、バランスのとれた食べやすい高品質なカレーに仕上がっています。辛いものが得意ではない方でも楽しめます。
ジューシーな鶏肉が増量
鶏肉の量も増え、ジューシーかつコクのある旨さに仕上がっています。
無印良品「素材を生かしたカレー バターチキン」に合うコーヒー
オリジナルブレンド コーヒー ダークテイスト ドリップ(個装販売)
ブラジルとインドネシアの豆を合わせブレンドコーヒー。
通常価格:99円(税込)
商品番号:83868420
スモーキーな香りとカカオのようなしっかりとした苦味
ひと口目は、深煎りならではのカカオのようなしっかりとした苦味と香ばしく、スモーキーな風味が広がります。
温度が下がると、キャラメルのような甘味も感じられ、コク深い味わいは無印良品「素材を生かしたカレー バターチキン」とよく合います。
しっかり苦味のあるコーヒーなので、ミルクともよく合います。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★
苦味★★★★
甘味★★
コク★★★★
季節のコーヒー 冬ブレンド ドリップ(個装販売)
内容量:10g
ブラジルの豆にエチオピアの豆を合わせ、深煎りで仕上げた季節限定のコーヒーとのことです。
個装販売(1袋):120円(税込)
商品番号:84445491
10g×7袋:650円(税込)
商品番号:84445484
ビターチョコレートのような苦味と黒糖を感じさせる甘味
開封すると、バニラのような甘い香りが室内に広がり、挽きたてのコーヒーを感じられます。
味わいについては、ブラジル産のビターチョコレートを思わせる、しっかりとした苦味とエチオピア産ならではのモカフレーバーが印象的。温度が下がると、黒糖のような甘味もあり、アフターテイストには明るく華やかな酸味が心地よく鼻から抜けます。全体的にはコク深く、苦味と華やかな味わいを楽しめる、香り高いブレンドコーヒーに仕上がってるので「素材を生かしたカレー バターチキン」と合わせやすいです。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★
苦味:★★★
甘味:★★
コク:★★★
参考サイト
無印良品公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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