こんにちはキャンプYouTuberのMAE CAMPです。
毎日暑い日が続きます。こんなに暑い中キャンプをしていると食欲まで落ちてしまいます・・・。汗

ということで、今回はそんな暑いシーズンにおススメのカツオのたたきのレシピを紹介させて頂きます。

先日、ソロキャンプにいった父（63歳）が実際に作ったキャンプ飯です。
その時の実際の動画はこちら↓↓↓

作り方はとっても簡単です。
まずはカツオのたたきを食べやすいサイズにカットしていきます。

そして次に大葉とバジルです。
（バジルは自家製です！実家の庭で育てています）

叩くことで香りが強くなるらしいので
キッチンペーパーに包んで叩いてみます。

うん！確かに香りが強くなったような？笑

ロール状に丸めて細かく切っていきます。

ニンニクとみょうがも刻んでいきます。

スライスした玉ねぎを敷いて、その上にカツオたたきを乗せて薬味を乗せます。

最後にポン酢をかけてできあがりです。簡単ですね！

キンキンに冷やしたチューハイと一緒にカツオのたたきを体に流し込みます。

うまーし！！

いかがだったでしょうか？ぜひこれを食べて暑い夏を乗り切りましょう。（＾＾）