【秋田県横手市】スーパーに売ってるアレで、プロ級ラーメンを自作しました。
ラーメンが食べたい!でも安く済ませたい!
今回はそんなラーメン好きへ向けて、自宅で作れるプロ級ラーメンの方法をお届けしたいと思います。
「自宅でプロ級ラーメン」と啖呵を切っておりますが、なにもそんな難しいことは一切しておりません。だって、市販されているアレを使えば簡単にできるのだから!!いや、市販されているものだけで作るので、誰でも超簡単にプロ級ラーメンが作れてしまうのです!!
...ということで、スーパーで買ってきた"アレ"はこちら。
秋田県横手市に本社を置く林泉堂さんから販売されている、「秋田比内地鶏ラーメン」です。
「おいおいこんなんで美味しいプロ級ラーメンができるのかよ!?」と思ったあなた。現代の食品加工技術を思い知るのはここからです。
まずは開封してみましょう。
はい、たったのこれだけ。
自分でラーメンを調理したことのある方だったら、作り方は見なくてもわかりますよね。ラーメンを煮て、熱湯で割ったスープと合わせるだけ!ちなみにラーメンのゆで時間は50秒と、かなり時短の調理ラーメンとなっています。
あとは、完成したラーメンに市販されている「ラーメンの具」などをトッピングすると、できあがり。
これが、自宅で作れるプロ級ラーメンです。見た目はお店で提供されている"650円の中華そば"と瓜二つですよね。とっても簡単です。
スープは秋田伝統の味、安藤醸造さんの醤油が使用されていて、かなりコク深さがでています。比内地鶏の出汁が効いているので、やさしいながらも充実感のある一杯となっています。
麺はムチムチで味わい深く、筆者にとって「まさにプロ級!」と思える出来でした。そんなこんなで、あっというまにどんぶりから麺とスープが消えてしまうのでした。
「秋田比内地鶏ラーメン」は秋田県内のスーパーやお土産スポットで購入できます。食べたことのないみなさん、ぜひ週末などお時間がある際に挑戦してみてください。自宅でも充実感のあるラーメンが作れますし、なんといってもお得です!