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【秋田県横手市】スーパーに売ってるアレで、プロ級ラーメンを自作しました。

じゃんご秋田ブロガー(大仙市・横手市)

ラーメンが食べたい!でも安く済ませたい!

今回はそんなラーメン好きへ向けて、自宅で作れるプロ級ラーメンの方法をお届けしたいと思います。

「自宅でプロ級ラーメン」と啖呵を切っておりますが、なにもそんな難しいことは一切しておりません。だって、市販されているアレを使えば簡単にできるのだから!!いや、市販されているものだけで作るので、誰でも超簡単にプロ級ラーメンが作れてしまうのです!!

...ということで、スーパーで買ってきた"アレ"はこちら。

販売所にもよりますが300円程度で購入できます
販売所にもよりますが300円程度で購入できます

秋田県横手市に本社を置く林泉堂さんから販売されている、「秋田比内地鶏ラーメン」です。

「おいおいこんなんで美味しいプロ級ラーメンができるのかよ!?」と思ったあなた。現代の食品加工技術を思い知るのはここからです。

まずは開封してみましょう。

はい、たったのこれだけ。

自分でラーメンを調理したことのある方だったら、作り方は見なくてもわかりますよね。ラーメンを煮て、熱湯で割ったスープと合わせるだけ!ちなみにラーメンのゆで時間は50秒と、かなり時短の調理ラーメンとなっています。

あとは、完成したラーメンに市販されている「ラーメンの具」などをトッピングすると、できあがり。

これが、自宅で作れるプロ級ラーメンです。見た目はお店で提供されている"650円の中華そば"と瓜二つですよね。とっても簡単です。

スープは秋田伝統の味、安藤醸造さんの醤油が使用されていて、かなりコク深さがでています。比内地鶏の出汁が効いているので、やさしいながらも充実感のある一杯となっています。

麺はムチムチで味わい深く、筆者にとって「まさにプロ級!」と思える出来でした。そんなこんなで、あっというまにどんぶりから麺とスープが消えてしまうのでした。

「秋田比内地鶏ラーメン」は秋田県内のスーパーやお土産スポットで購入できます。食べたことのないみなさん、ぜひ週末などお時間がある際に挑戦してみてください。自宅でも充実感のあるラーメンが作れますし、なんといってもお得です!

秋田ブロガー(大仙市・横手市)

秋田県美郷町在住のブロガーです。フリーライターとしても活動しています。「じゃんごブログ」運営、秋田県広報広聴課公式note「あきたびじょんBreak」公式ライターなど。

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