【市原市】夏先取り～！ 訳あり野菜詰め放題の「光泰」さんのスイーツをご紹介しま～す！
千葉県市原市の情報ライター、noriです。テレビで放映され、今では行列ができるほど人気となった「株式会社光泰」さんの「訳あり野菜果物の詰め放題」にはいったことがありますか？
実は一角にスイーツコーナーがあるんです。本格シェフとパティシエさんが次々に新しいスイーツを作り上げて展開中なのでご紹介します。
ジュレ氷
季節先取りの「ジュレ氷」は今年も2023年5月1日から発売になっています。
お味はイチゴ・ブルーハワイ・レモン・メロン・白桃・パイン・抹茶・巨峰・マンゴー・マスカット・カルピスの11種類で全て税込650円。生クリームと練乳を各税込100円でトッピングできます。
▼ジュレ氷イチゴ 生クリーム+練乳
「ジュレ氷」はアガーを使ったプルプルのジュレとたっぷりのフルーツが氷の下に入っているのが特徴で光泰さんのオリジナル商品です。夏を先取りしていただいちゃいました！ プルプルのジュレとフルーツがとっても贅沢に使われています。ボリュームたっぷりなのでチビッコでも食べられるかき氷のみの販売も予定しているそうですよ～！
季節のフルーツタルト
「完熟フルーツサンド」を作っている元吉シェフさんによる「季節のフルーツタルト」が土日の週末限定で販売中です。
タルトの部分にこだわりがあり柔らかめでとっても食べやすいタルトです。上に乗っている具材やクリームとの相性も抜群です！
▼いちごのタルト・甘夏とマンダリンのタルト 税込580円
▼シェフのきまぐれタルト 税込450円
フルーツは季節によってシェフのきまぐれによって変わるそうです。タルトとフルーツの旨みを楽しんでください。
米粉シフォン
そしてこちらが、5月3日から土日祝日限定で発売される「米粉シフォン」。このグルテンフリーの米粉シフォンを作っているのはパティシエの安田さん。13年前に製菓学校で学んでからいろいろと研究を重ねているうちに米粉にたどり着いたということです。今回は、飲み物がいらない口溶けシフォンケーキの「口溶けシリーズ」とみんなが好きなふわふわシフォンケーキ「ふわふわシリーズ」の販売が決まったそうですよ。
【口溶けシリーズ】
・口溶けクリームチーズ 税込380円
・口溶けチョコ 税込380円
・口溶け抹茶ほうじ茶 税込380円
・口溶けココア 税込350円
その他野菜、果物シリーズもあり
【ふわふわシリーズ】
・ふわふわバニラ 税込300円
・ふわふわ国産レモン 税込350円
（品名は改良され変わっています）
種類はその週によって変わるそうです。何があるかはお楽しみですね～！
いくつかいただきましたが、本当にふわっふわでやさしいお味です。いくつでも食べられちゃうので注意です！
訳あり野菜だけでなく本格スイーツが楽しめる「光泰」さん。スイーツは3日前までにご予約をいただけるとスムーズにお渡しができるそうなので「光泰」さんにお問い合わせくださいね～！
