【コストコ】地味！だけどぜひ知ってほしい！ボリューム満点のお買い得商品とは。
コストコ・業務スーパーマニアのバロンママです。
さまざまな分野の商品があるコストコ！
今回は食品の中から、ピックアップ！これからの時期大活躍すること間違いなしです。
お料理のソースに使っています。
はるばる、カナダからやってきました！
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商品名：オーガニック ブラウンマッシュルーム
重量：680
価格：998円
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カナダのオータリオ州、リーミントンからやってきたブラウンマッシュルーム。
Highline社はさまざまなキノコを生産しており、アメリカ、そして日本に輸出しています。
2000年の初めにカナダで初めてオーガニック認定され、その後、2010年にはカナダで初の Safe Quality Food (SQF) 認定を取得したそうです。
開封するとまずその大きさに驚きますよ。
手に持つとこんなにもボリュームが！
ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームと比較すると、香りが強め。
カットしてバターで炒め、塩コショウするだけでもおいしいですし、アヒージョにも！
また、大きいので石突をとり、詰め物をして焼いてもボリューム満点のおいしいスタッフドマッシュルームができあがります。
炒めてクリームソースにし、ローストポークに添えてみました。
業務スーパーで購入した、豚ロース塊肉でローストポークを作っています。
スライスした玉ねぎとブラウンマッシュルームをバターでじっくりといため、
小麦粉を入れ混ぜて、そして牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。
コンソメ、塩で味を整えて出来上がり！
ローストポークは割とよく作り、添えるソースはオニオンソースが圧倒的に多いのですが、コストコのブラウンマッシュルームを使ったソースもとてもよく合い、家族からも大好評でした！
風味豊かなマッシュルームとクリームソースはベストマッチ！
缶やレトルトパウチなど、市販のホワイトソースを使うともっと手軽にできますね。炒めた玉ねぎとマッシュルームに加えてコンソメ、塩で味を調えます。
今回はローストポークに添えていますが、鶏肉や豚肉をソテーし、塩コショウしたものでももちろんおいしくいただけます！
風味豊かでおいしいブラウンマッシュルームは680gという大容量で、998円というかなりお買い得な価格設定だと思います。
ぜひ、コストコでチェックしてみてくださいね！
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