こちらは、末広町にある「NK2　FARM　Shop＆Cafe（エヌケーツーファーム　ショップアンド　カフェ）」です。

2023年7月にオープンしたお店で「函館十字街企業局」の裏「函館まちづくりセンター」の駐車場の向かい側にお店かあります。

お店に入るとすぐ右手に野菜が並んでいて、こちらはお店を経営されている七飯町の「株式会社NK2FARM（エヌケーツーファーム）」の自社農場で栽培している当日の朝に採れたばかりの旬の各種西洋野菜だそうです。

お店で食事もできますが今回はテイクアウトしました。

「レモネード」です。

「レモンスカッシュ」と違って炭酸ではありませんので炭酸が苦手な方でも飲みやすいです。レモンは、抗酸化作用のあるビタミンCが豊富ですので疲労回復にも効果があるといわれています。

酸っぱすぎない適度なレモンの酸味と甘みがクセになるドリンクです。

「濃厚ソフトクリーム」です。

乳脂肪分8.0%、無脂乳固形分10.0%の北海道産の生乳をたっぷりと含んだソフトクリームでとても濃厚な味のソフトクリームです。

「シェイク」です

テイクアウトできるメニューは、おにぎりやサンドイッチ・お弁当などもあります。

注文を受けてから調理にお時間をいただくそうですが、事前に予約をすることもできるそうです。

店舗情報

NK2　FARM　Shop＆Cafe

住　　所：函館市末広町5-8

電話番号：0138-83-1233

営業時間：9:00～20:00

定休日　：月曜日