【山口市】パワフルなお野菜たっぷり!週末限定のベジタブルカフェで美味しくデトックス。
今日はとってもヘルシーなランチをご紹介します。国道9号線、宮野新橋交差点から山の方へ入って行くと、カラフルな看板があります。
土日のみオープンのカフェ「YOROZUFARM」は、朝採りサラダが人気のお店です。
オープンの11時にはすでに行列。看板商品「ヨロズサラダ(朝10時までの予約で1100円)」をテイクアウトしている方が多いようでした。
店内ではテイクアウト商品の他、カレーやドレッシング、オリジナル商品の販売もあります。
お米からできているグルテンフリーのパン(580円/280円)も、サラダと一緒に購入する方が多い人気商品です。
メニューはサラダの他に、ビーガンカレーやバーガー(各1100円)、ドリンク(各650円)やアイスなどがあります。イートインの場合も、こちらで先に注文とお会計をします。
イートインは、隣接したビニールハウスのお部屋へ。
ソファー席でゆったり過ごせます。
店内奥にも、テーブル席があります。
ここからは、デッキで日向ぼっこをする看板犬ソイルと、烏骨鶏の親子を眺めることができました。
イートインでは、朝採りベビーリーフサラダがメインのランチプレートがあります。ビーガンカレーセット(1680円)。
こちらは、ヴィーガンバーガーセット(1680円)。青い花はバタフライピーの花で、もちろん食べられます。
ヴィーガンバーガーは、小松菜を練り込んだ米のパンに小松菜のペーストを塗り、ベジパテと朝採り野菜をたっぷりサンドしています。ボリュームにびっくりしますが、手でギュッとプレスして思いっきりかぶりつけばOK。青々しい小松菜の香りが癖になります。
お野菜から作ったドリンクもおススメです。「スペルトラテ(古代小麦のコーヒーラテ)」。キビ糖でほんのり甘さがあります。小麦の香ばしさが懐かしい、優しい味わいのドリンクです。
「季節のフロート」は、ソーダ2種、アイス3種から組合せを選べます。今回は、ジンジャーソーダにビーツのアイスをトッピングしてみました。優しくすっきりした味わい。
ポン菓子と野菜とカカオで作る「ライスパフバー」を試食させていただきました。ちょっぴりビターで香ばしくてヘルシー。1本個包装でプレゼントにもピッタリ。店頭で販売しています。
ランチプレートでは、こんなに緑を食すことはなかなか無いぞ!というくらい、たっぷりお野菜をいただきました。健やかに育ったお野菜は味が濃くてとってもパワフル。まさに自然のエネルギーをいただくという感じでした。サラダだけでなく、ドリンクやスイーツで美味しくお野菜をいただけるのも嬉しいですね。この週末は、ヨロズファームで美味しくパワーチャージ&デトックスしませんか?
※テイクアウトとイートインでは価格が異なりますので、詳細は店頭にてご確認ください。
YorozuFarm (Instagram)
山口市宮野上486-1
Tel: 0839-81-5149
営業時間:土・日曜日11:00~17:00
定休日:月曜日~金曜日
※テイクアウト、イートインのご予約は、InstagramのDMから受付しています。