今回ご紹介するのは、阿児町鵜方のJA伊勢の左のテナントの右端にある焼き鳥屋・鳥新です。

昔はしょっちゅう通っていて、板前のおじ様2人が「っらっしゃい！」と元気よく迎えてくれたのを思い出し、何十年ぶりかにお邪魔したくなったのです。

一枚板の看板と提灯が以前と同じように迎えてくれました。

店内はこのお座敷とカウンター5席の小ぢんまりしたお店です。このお座敷席に座って直接「〇〇下さーい」と注文したのを思い出しました。

お店は変わっていないけど、今は女性店員さんが出迎えてくれます。

お料理も女性の板さんが作っていて、焼き鳥屋さんではなかなか見ない女性ばかりのお店でした。

現在の鳥新は伊勢鶏を使用しているそうです。

焼き物は時間が掛かるので、早つまみで先に1杯飲めるのが嬉しいですね。

車だったので、非常に残念なのですが、ノンアルで梅酒を頼みました。

今月のおすすめメニューがカウンターに掛かっていました。

注文はオーダー票に自分で書き込む方式です。

手羽先・400円

皮がパリパリしていて塩味の塩梅が良いです。

もも・400円

適度な鶏肉の脂とたれがよくあっています。身もふっくらと美味しいです。

つくね・480円

ももとは違うたれなのか、ほんのりとニンニクの香りがしました。1本480円の価値は十分にある美味しさでした。

春巻き・450円。

こちらはメニューの色紙ではなくお座敷の上に貼られた短冊から選びました。付いているカラシとつくねのたれを付けて食べるととっても美味しいです。

麺類やご飯ものもあるのですが、ゆっくりちょい呑みにも良いお店でした。

筆者がよく通っていた頃とはメニューもずいぶん変わっていましたが、昔とは違う美味しさがあり、手が込んでいるなぁと感じました。

懐かしい気持ちになってお邪魔してみたら、新しく美味しいお店を発見したような気分でした。

気になる方は是非、鳥新に行ってみてくださいね。