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【函館市】実は名古屋には存在しない「名古屋うどん」! 懐かしい方も多いのでは?

Nagare〆地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

こちらは、美原にある「MEGAドン・キホーテ 函館店」の2階にある「パーラー フタバヤ」です。

買い物ついでに夕食を食べようと思い寄ったのですが、いつも混んでいる昼間と違って空いていました。

こちらは「名古屋うどん」です。

ジュージューと運ばれてくる前から鉄板の音が聞こえてくるくらいアツアツの状態で運ばれてきました。

こちらに好きなだけソースをかけて食べます。

こちらのメニューは「名古屋うどん」という名前のメニューですが、実は名古屋には存在しないそうです。

75年ほど前に先々代が、名古屋でうどんを食べてそこから生まれた料理なので「名古屋うどん」というメニュー名になったそうです。

学生時代に昔本町にあった「パーラートップス」「名古屋うどん」をよく食べていたので懐かしくいただきました。

こちらは「Wチーズハンバーグ」です。

※ライスは別注文です。

こちらもジュージューと音をたててアツアツの鉄板で運ばれてきました。

厚みのあるハンバーグは柔らかくて、ナイフ切るとジュワッと肉汁がでてきました。

懐かしい感じのする甘めの優しい味のソースによく合います。

この甘めのソースは、ハンバーグはもちろんですがハンバーグの付け合わせについているごろんと大きめのジャガイモもと一緒に食べても美味しいです。

こちらは「トルコライス」です。

ナポリタンスパゲッティとカレーピラフが同量くらい、半分づつ乗っていてその上トンカツがのっているメニューです。

運ばれてきたときは少な目に見えたので足りないかもしれないと思いましたが、食べると結構量があるのでお腹にたまるボリュームのあるメニューです。

店舗情報

パーラー フタバヤ

住  所:函館市美原1丁目7-1 MEGAドン・キホーテ函館店 2階

電話番号:0138-45-1978

営業時間:11:00~20:30

地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

北海道函館市在住。地域ニュースサイト号外NETで函館市(渡島支庁)のライターをしています。函館をはじめとした渡島管内の観光地の紹介も交えつつ、地元ならではの渡島管内のさまざまな話題を発信できたらと思っています。よろしくお願いします。

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