こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回はメンマ水煮1キロアレンジ3選のご紹介です(*^-^*)

メンマは味付けして作り置きしておくと便利です。

ラーメンにいれても丼にしても便利な商品。

自分で好みの味付けに出来るのがうれしいです。

今回は3品ご紹介します。

①　ラーメンにトッピング

②　メンマと鶏むね肉のやみつき和え

③　簡単作り置きに便利！おつまみメンマ

原材料↑

原産国は中国　　内容量は1キロ　　税抜き538円

1キロの量です（笑）

袋から開けたら水洗いします。

メンマと鶏むね肉のやみつき和え

レンジで鶏むね肉を加熱します。

メンマ水煮を入れて更に加熱する。

調味料と和える

調味料

塩胡椒、酒、ごま油、白いりごま、鶏がらスープの素、醤油、ラー油

完成( ´∀｀ )

おつまみメンマ

フライパンにごま油をいれてメンマを炒めます。

メンマはやみつき和えに200ｇ入れたので残りはすべて

おつまみメンマに使います。こちらの方が日持ちするので

たくさん作りましょう(n*´ω`*n)

調味料と煮ます。

調味料

こんな感じに色がしみてきたら完成です。15分位煮ました。

ラーメンにのせていただきましょう。

手作りメンマ最高です。(*^-^*)

好きなだけのせちゃいましょう(n*´ω`*n)

やみつき和えの鶏むね肉は時間があれば塩こうじにつけておくと

やわらかくてぱさつきません。

おつまみメンマは次の日くらいから味がしみて美味しくなっていきます。

大量につくったので作り置き、タッパーに入れれば日持ちします。

おつまみメンマを作ったら数時間このようにアルミホイルをかぶせておくと

味が染みます。

このメンマ水煮は冷凍には向かないので必ず調理して保存しましょう。

ぜひ作ってみてね。とってもおいしいですよ。

業務スーパーでチェック！!(^^)!

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文・画像／おうちごはんと日常