【ひたちなか市】カリッカリのラスクはまるでお楽しみ袋!パンの種類によってさまざまな味や食感を楽しめる
100種類近い品揃えで地域住民の胃袋を支えるパン専門店、「焼きたてパンThanks」(サンクス)をご紹介します。
厳選された素材とていねいな仕事に根強いファンが多く、活気あふれる店内は何度でも足を運びたくなります。
店内のようす
いつお伺いしても感じる商品やサービスの質の高さ。キビキビと働くスタッフさんの姿は、見ているだけでも気持ちがいいものです。
焼きたてのパンがたくさん並んでいます。
おすすめメニュー
魅力あふれる商品について、店主の石井さんにお話を伺いました。
ラスク
商品ロス対策で作っているラスクは、いろいろな種類のパンが入ることも。そう言われてみると形や色が少しずつ違うような……。珍しいので、ぜひご紹介したいと思います。
ーーどんな風に作っているのですか?
店主:
パンの種類にあわせてオーブンの温度や時間を調節し、カリカリに焼き上がるように工夫しています。
メインはバケットですが、パンの種類によってさまざまな味や食感をお楽しみいただけます。
ーー種類にあわせて、手間ひまかけて作られるのですね!一つでも無駄にしないという、パンへの敬意を感じます。
バケットの他、くるみパン、レーズンパン、ロールパン、塩パン、いなかパン、カンパーニュなど、さまざまなパンから作られます。
いろいろな種類が楽しめるのは、お楽しみ袋のようで楽しいですね!おいしくSDGsへの取り組みができる点がうれしいです。
常にいろいろな種類が入っているわけではないと思いますが、これはどんなパンからできているのかな?と想像する楽しみが増えました。
お味の方は、甘すぎないので、ついつい手が伸びます。日持ちするので、手土産にも喜ばれます。
9月のおすすめ
9月のオススメ商品についても伺いました。
チキンカツサンド
タルタルソースはコクがあり、レモンが乗っているので、さっぱりした味に仕上がっています。
店主:創業時からのメニューです。国産のとりのささみをオリジナルのタレにつけこみ、当店のパン粉をつけてあげています。
桃とカスタードのデニッシュ
2種類の桃のコンポートがカスタードクリームとぜいたくにからみあい、見た目も食べ応えもバッチリなパンです。
店主:カスタードクリームは自家製です。卵黄・牛乳・生クリームなどを使用し、グラニュー糖でさっぱりした甘さに仕上げています。
食事とデザートを同じお店で買えるのも魅力です。
お店の情報
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焼きたてパンThanks
【住所】茨城県ひたちなか市東石川1-17-18
【TEL】 029-275-2424
【営業時間】8:00〜18:00
【定休日】火曜日、月曜日(月に1,2回)
【駐車場】10台
ホームページ
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※取材ではThanks様のご協力により、商品を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。