こんにちは、本日アラフィフに突入したライターです。

健康意識がうなぎのぼりになる40代、谷町四丁目に気になるカフェを見つけたので行ってきました。

場所は大阪メトロ谷町線＆中央線の谷町四丁目駅７号出口から徒歩６分、上町メディカルテラスという病院とジムがあるビルの1Fです。

店名は「biota cafe（ビオタカフェ）」。同じビルにある「biota コンディショニングジム」の系列のようです。

お隣は銅座公園。ガラス張りの店内から公園の緑が見えるほか、テラス席もありました。

注文はキャッシュオン。エスプレッソ、ラテなどのほか、紅茶、ソフトドリンクも。病院の前後に立ち寄る親子連れの利用も多く、キッズドリンク（オーガニックのりんご／ミルク）あります。

またフードはグルテンフリーのガレット、高たんぱく低脂質のオリジナルアイスクリームといった、体を気遣う人にぴったりのメニューが多くありました。

私はカフェラテと低脂質チーズケーキをオーダー。

ラテ系はミルクを牛乳かオーツミルクか選べたので、オーツミルクをチョイス。さらに＋110円でプロテインブースト15ｇを追加してみました。

私の舌のレベルでは、プロテインブーストを入れたからといって味が変化は感じず。念のためスタッフさんに伺ったところ、「ほぼ味の変化はないと思う」とのこと。さらに「市販のプロテインのカフェオレ味より、カフェラテにプロテインブーストを入れた方が絶対においしい！」とイチオシされていましたよ。

低脂質のチーズケーキは断面がツルンとしていて、しっとりした食感。甘さ控えめのチーズケーキです。こちらはベースとなるチーズの味を損なわないバランスを考えながら、スキムミルクを加えて脂質を下げたそうです。

ふだん食べているカフェラテやスイーツとほぼ変わらない味わいで、プロテインを摂取できたり、脂質を抑えられたりできるなんてありがたいですね。

また「レッドエスプレッソ」という気になるドリンクも。コーヒー好きで、10年以上カフェの業界誌の仕事をしている私も初めて聞くキーワード！

なんでもルイボスティーをエスプレッソマシンで抽出しているから、ほんのり赤色になるんだとか。ルイボスティーだからカフェインレス、でもエスプレッソマシンで抽出するからラテ系はラテアートの可能とあって、コーヒーは苦手だけどラテアートを楽しみたい人に喜ばれているそうです。

二面ガラス張り、開放感が気持ちいいパークサイドカフェには、気になるメニューがたくさんありました。