2023年7月8日（土）より道の駅みやまの「Miyama Lab（みやまラボ）」に、季節限定メニュー「モンブランったい　クリームソーダ」が登場しています！

Miyama Labは、道の駅みやまのフードコート内にあるスイーツショップです。趣向を凝らした本格的なスイーツが有名で、テレビ番組やWebサイトなど、さまざまな媒体でも取り上げられています。素材にもこだわり、地元みやまの素材を積極的に用いています。

Miyama Labの人気メニューの「モンブランったい」は、たい焼きにモンブランのような糸状の餡をあしらった、ユニークで可愛らしい一品です。細く柔らかな餡はふんわりと甘く、餡の下にはアイスクリームが隠れています。たい焼きの皮は外はさっくり、生地はもっちりとして独特の食感が楽しめます。

新メニューの「モンブランったい　クリームソーダ」は、見た目にも涼しげなラムネを練りこんだ餡が「映える」一品です！　鮮やかなブルーがとても美しく、ラムネ餡の爽やかな甘さが冷たいアイスクリームとともに素敵なハーモニーを奏で、夏の気分を盛り上げます！

そして、コーヒーも本格的なサイフォンで淹れるこだわり！

コーヒー本来の深い香りとコク、そしてまろやかな酸味が楽しめます♪

Miyama Labは、和菓子を製造している会社が運営されているスイーツショップです。お店の方にお話を聞いたところ、ラムネ餡も自家製のため、市販のものよりも少し酸味を利かせることでより一層爽やかな味わいを出しているとのことです。

「モンブランったい」は季節限定で「さくら餡」（春）や「スイカ餡」（夏）などさまざまなバリエーションが登場しましたが、レギュラーメニューはいつでも楽しめます！

こちらは、鮮やかな紫いもの餡が美しいバージョン！

そして、きな粉をまとった「きな粉布団ったい」などなども♪

この夏の「モンブランったい　クリームソーダ」は、8月いっぱいの季節限定メニューです！（提供期間は変化する可能性があります）。

まもなく梅雨も明けて夏の青空がやってきます。美味しく涼しげな「Miyama blue」のスイーツを楽しみながら、みやまの夏を目で舌で味わってみませんか♪

●Miyama Lab●

〒835-0019　福岡県みやま市瀬高町大江２３２８