南海岸和田駅近くにある、岸和田天神宮、通称「沼の天神さん」の

横の路地をたまに通り抜けるのですが

その横に最近こんな看板が出されています。

読んでみると、「Sandwich & Fruitjuice」の文字が。

看板に従って進んでいくと

ここにも看板があり

矢印の刺す方向へ顔を向けると

黄色いテントのカワイイお店が現れます。

お店の名前は「Ao あお」さん。

お店の外側にはテイクアウト用のカウンターがあり

入口には、おいしそうなサンドイッチとフルーツジュースのポスターが。

つられるように中に入ってみました。

店内は明るい黄色のお洒落な雰囲気で

差し込む光も明るく、穏やかです。

ピカピカのジューサーが綺麗で、美味しいジュース飲めそう！と、期待値があがります。

そんなこんなを見ていると

何にしますか？と優しそうな雰囲気の店員のお姉さんがお声がけしてくれました。

メニューを見ると、

贅沢野菜サンド 850円(税込935円）、

厚焼き玉子をサクッと揚げたタマゴカツサンド750円(税込825円）、

ローストビーフサンド1,400円(税込1,540円）、

豚かつサンド 900円(税込990円）、

海老フライサンド 900円(税込990円）などなど、ほかにもたくさん美味しそうなメニューが並んでいます。

そして、ただいま4/3まで「Ao」さんのInstagramをフォローすると、通常450円(税抜)の抹茶と黒ゴマのバナナジュースがなんと300円(税抜)になるとお伺いして、早速フォロー。

でも、注文は定番人気のバナナジュースを注文。

サンドイッチはイチオシ人気商品のタマゴカツサンド750円(税込825円）を注文してみました。

待つこと数分。香ばしいいい香りと共にタマゴカツサンドが登場。

うん！美味しそう！

バナナジュースと並べると、とっても「映える」サンドイッチです。

こちらのお店、instagram用に写真映えスポットも数か所用意されていて

いろんな背景で「映える」写真を撮る事が出来ます。

SNS時代をよくわかっていらっしゃる工夫でいいですね。

早速食べてみます。１口かじると、「サクッ！」とカリカリながら柔らかい香ばしい衣の中からふんわり玉子と、後から来るチーズとマヨネーズの味。

「お、美味しい…！」

大阪市内などでも、タマゴカツサンド食べたことありますが、こちらのは衣サクサク中ふわふわ。そしてチーズの味がアクセントになっていて、また違った印象で美味しい。

サクサクのヒミツをマスターに尋ねてみたら、今話題の分子調理器の「Dr.Fry」を使用しているので、素材の旨味を圧縮し、油切れがよくヘルシーな揚げ物になっているそうです。

確かにほかで食べるカツよりサクサクで、重くなくて美味しい。

この感じは是非ご自身でお試しいただきたい。

バナナジュースもゴクリ。

あっさりして美味しい！バナナジュースは個人的に当たりはずれがあるように感じているのですが、Aoさんのは、さっぱりしていて飲みやすく、好きな感じです。

美味しいなぁ。と、この瞬間を満喫していると、テントに書かれた電話番号

「 072-437-0141 ミンナオイシイ 」の文字が。本当ですね。

目の前には、沼の天神さんの社叢（しゃそう）が広がり、思いがけない癒しの時間となりました。

南海岸和田駅付近で、ランチやお茶を楽しむ場所をお探しの方、「Ao」さん、穴場ですよ。