【相模原市南区】えぞ鹿や猪鍋などジビエ料理が堪能できるお洒落なワイン居酒屋さん。人気のお肉は?
相模原市南区の居酒屋さんを取材する機会が増え、様々なお店を紹介出来て嬉しいな~と感じている号外NETライターみわんこです。今回は、ジビエ料理を美味しく食べられるワイン居酒屋さんを取材させて頂きましたので、ご紹介させていただきますね。
小田急相模原駅から徒歩8分のところにある、オシャレな外観のお店。一見イタリアンのような素敵な雰囲気ですが…。
こちらは肉とワイン居酒屋Acorn(エイコーン)です。ワイン居酒屋って…気になりますよね? 今回は、店主の永森さんに取材させて頂きました。早速店内をご紹介させて頂きます。
店内はオシャレなカウンター席と
半個室のようなお席もあります。とてもゆったりとワインを楽しめそう!
他にはゆったり座れるソファー席も。
こちらは2021年12月に2周年を迎えたばかり。このお店の特徴としては…。
「肉とワイン居酒屋」の名前通り、ジビエの珍しいお肉など種類豊富に取り揃えてあります。こちら、手前のお肉は1番人気の「えぞ鹿」。とても柔らかい部位シンタマ(モモの中心部分)を低温調理することにより、臭みもなくとても美味しく食べられるそう。
冷菜として人気なのはレバーパテ。
そしてなんと、エイコーンでは猪鍋が食べられるんです!これは是非食べてみたい。
醤油ベースで生姜・ニンニク・ブラックペッパーのスープで濃いめの味付けで頂きます。雑炊もとっても美味しくて、この季節ならでは。
そしてこちらのお店のもう1つの特徴は…種類豊富なワイン! ボトルでのオーダーではなく、グラスワインでの注文が可能なんです。これはうれしい~。
グラスでいろんなワインの味わいを楽しめるので、飲み比べができるのもこちらのお店ならでは。
ワインの種類は日替わりですが、店主が厳選した10種類前後のワインを選ぶことが出来ます。
珍しいお肉や、美味しいワインが楽しめるお店。
都内でも、こんなに様々な種類のグラスワインを楽しめるお店は少ないそうです。
相模原市南区にこういった居酒屋さんがあるのは、とても嬉しいですね。年末年始に、オシャレな居酒屋さんでワインとお肉を堪能してみてはいかがでしょうか。
●肉とワイン居酒屋Acorn(エイコーン)●
〒252-0314 神奈川県相模原市南区南台5丁目14−21 よろずや2号館 101
042-702-9415
17~23時
月曜 定休日