節分にもぴったり【あったかたぬき蕎麦】で晩ごはん献立
『今日はなんだかお蕎麦が食べたい気分！』
そんなときにおすすめなあったかたぬき蕎麦で献立を組みました。
節分にぴったりは恵方巻きとの相性もバッチリ◎
『あったかたぬき蕎麦に何を合わせたらいいかわからない...』
って方にもおすすめな副菜をご紹介します。
まいにちの晩ごはんの献立にお悩みの方に1品でもお役に立てると嬉しいです♫
あったかたぬき蕎麦
食材/2人分
長ねぎ ・・・1/4(30g)
わかめ ・・・2g
そば ・・・2束(180g)
天かす ・・・20g
調味料/2人分
水 ・・・500ml
顆粒だし ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ2
みりん ・・・大さじ1
作り方【調理時間 ：15分】
①長ねぎを小口切りにする。
②調味料を全て鍋に入れて沸かす。
③わかめを投入。
④別の鍋にお湯を沸かす。
⑤そばを表記通り茹でる。
⑥そばをうつわに盛る。
⑦ ①をそそぐ。
⑧ねぎ・天かすをのせて完成。
肉巻き恵方巻き
食材/2人分
ごはん ・・・1合
作り置きナムル ・・・1/3
豚ばら ・・・200g
調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・大さじ1
酒 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・大さじ1/2
作り方【調理時間 ：55分】
①ごはんを1合炊く。
②ラップを敷いてごはんを広げる。
③真ん中にナムルをのせる。
④ラップごと巻き、形を整える。
⑤ラップを敷き豚ばらを並べ塩こしょうをふる。
⑥ ④をのせてラップごと巻く。
⑦フライパンで全体を焼く。
⑧調味料を入れ絡ませたら完成。
ピーマンのツナ和え
食材/2人分
ピーマン ・・・2こ(80g)
A：ツナ缶(L) ・・・1/4(35g)
A：塩昆布 ・・・3g
調味料/2人分
A：マヨネーズ ・・・大さじ1
作り方【調理時間 ：10分】
①ピーマンのタネとヘタをとる。
②ピーマンを洗う。
③細切りにする。
④耐熱容器に入れてラップをする。
⑤レンジで600W 2分。
⑥出てきた水をきる。
⑦Aを入れてまぜる。
⑧お皿に盛り付けて完成。
あったかたぬき蕎麦を組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしています。
そのままマネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決します◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
まいにち3品食堂
2人暮らしの節約晩ごはんをご提案。
週1回のまとめ買い・(月)〜(金)のレシピを投稿中。
毎週の献立のお悩みを解決します。
