創業47年！地元の常連さんに愛される町の食堂にGO！

地元の食堂で、懐かしい昭和の味を。

横手市平城町に、年配のご夫婦が切り盛りする一軒の老舗食堂がある。創業から約半世紀を数える『もりや食堂』だ。その白い暖簾の先に広がるノスタルジックな風景と、常連さんの笑い声。そう、今日はこの昭和感あふれる町の食堂で、のんびり晩飯タイムといこう。

住宅街の夕闇に灯る『もりや食堂』の看板。その灯りから漂う風情と、まるで実家の父ちゃん母ちゃんのように変わらぬ安心感。初めてなのに、どこか懐かしい。私はそんな「昭和の食堂」が大好きだ。……と、師走の風に向かって軽く愛の告白をかましつつ、寒いので早く暖簾をくぐろう。

噂の老舗食堂に足を踏み入れると、カウンターで常連のお父さんがうどんを啜っていた。店内は決して広くはないがカウンターとテーブル席、奥には小さな座敷もある。

ご主人が料理を作り、配膳は奥様が担当。この見事な連係プレイによって、今までどれだけの人が、お腹を満たしてきたのだろうか。そんなことを思いながら、私は奥の壁に掲げられた品書きに目をやった。

品書き

マーボードーフ定食：800円、カツ丼：700円、カツカレー：700円、チャーハン：550円、中華：550円、鍋焼うどん：750円など。

焼そば：並550円/中600円/ダブル650円）、ラーメン+半チャーハン（半カレー）：750円、うどん+半チャーハン（半カレー）：650円

リーズナブルな食堂メニューが並ぶ『もりや食堂』。ウマいと評判の焼そばや、冬に恋しくなる鍋焼うどんも気になるところだが、今回は原点に戻って中華そばを。……むむ、よく見ると半チャーハンとのセットもある。よし、今日は時々無性に食べたくなるこの王道コンビで、ファイナルアンサーだ。

ラーメンと半チャーハンが到着。ああ、コレだよコレ。今日はこういうのが食べたかったのだ。この奇をてらわないシンプルなビジュアルから、店の歴史が垣間見える。セットで750円とコスパも優秀だ。

食べ慣れた王道の中細ちぢれ麺に、スッキリした味わいの醤油スープ。これは一日の終わりに、ホッと落ち着く一杯だ。無限に飲めそうなスープの中には、メンマ、海苔、ナルトといった昭和中華の常連がスタンバイ。最近流行りのレアチャーシューもウマいけど、このミシっとした食感のチャーシューもまた良い。

醤油スープを啜っていたレンゲを、お隣のチャーハンにシフト。この香ばしい香りが食欲をそそる。刻んだ蒲鉾や赤い紅生姜がレトロ感を演出しているが、塩加減が絶妙でしっかり職人の味だ。何よりチャーハンと隣の醤油スープの相性がめちゃくちゃ良い。残ったラーメンのスープに、チャーハンをチョイと浸してから食べるのもアリだ。

今日の晩飯のBGMは、店内に流れる有線。……ではなくて品書きの隣に鎮座するテレビの音と、常連さんとご主人のジモトーク。古き良き町の食堂で繰り広げられる「いつもの日常」と、食べ慣れた中華とチャーハンの味。私はそんな「昭和の食堂」が大好きだ。

と、本日2回目の愛の告白をかましつつ、今日もごちそうさま。師走の横手はやっぱり寒いけど、お腹いっぱいでなんだかホッコリな気分。

住宅街に佇む古き良き町の食堂。それは、いつまでも末永く続いてほしい横手の小さな名店だ。