「復活に歓喜!」「塩豆大福がロールケーキになった!」ローソンのスイーツを実食
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ローソンの「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」です!
ローソンの「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」397円(税込み)です。
カロリーは615kcal、たんぱく質7.6g、脂質26.4g、糖質85.1g、食物繊維3.1g、食塩相当量0.9g。
重量は205g(実測値)。
求肥生地、粒あん、塩豆を使用した「塩豆大福」をイメージした和洋折衷スイーツ。(ローソン公式サイトより)
米粉から作られたもちもちの求肥生地に塩豆を加え、スポンジ生地を巻いて、中央にホイップと粒あんが入っています。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
ロールケーキなのに豆大福感満載!
そしてこのスゴいボリューム感!
生地に埋め込まれている塩豆の量もめっちゃたっぷり!
半分にカットして断面を確認してみます。
創意工夫が詰まっていますね!
それではパクっといただいてみます。
お~!これは美味しい!!
外側の求肥生地とスポンジの食感の一体感が素晴らしいですね。
もちもちとした塩豆大福を食べてる感じがありつつ、しっとりスポンジの美味しさも味わえます。
ホイップはなめらかでさっぱりとして甘さ控えめで後味スッキリタイプ。
中央に配したつぶあんは、適度な粒残りで食感も文句なし!
そこにたっぷり配した塩豆のクニュっとした食感と旨味、そして塩気がじんわり広がるのが秀逸。
この塩気がイイですよね~!
食感のバリエーションと、甘みと塩気のバランスも見事で非の打ちどころなし。
本商品は、塩豆大福をイメージしたボリューミーなロールケーキ。
和洋折衷の極みですね。
専門店の味わいを超える素晴らしい傑作です!
美味し過ぎてどんどん手が伸びるのでくれぐれもご注意を。
全部食べると糖質85.1gとお弁当並みですので、袋止めシールをご活用くださいませ!
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。