旬のかぼちゃを使った、お腹満足作り置きおかず。

ベーコンの旨味で野菜が美味しく食べられます。

ブロッコリーやかぼちゃは食べごたえがあり、ダイエット中にもおすすめ。

それでは、カボチャとブロッコリーのベーコン炒めのレシピを紹介します。

カボチャとブロッコリーのベーコン炒め

＜材料＞

• 冷凍ブロッコリー　小房3〜4房
• カボチャ　1/8コ(130g)
• ベーコン　2枚

（調味料）

• バター　大１
• あらびきガーリック　少々
• 塩コショウ　適量
• 粉チーズ　少々
• ブラックペッパー　少々

＜作り方＞

１.冷凍ブロッコリーはフライパンに油を引かず、フタをして解凍する。

２.カボチャをスライスし、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。

３.ブロッコリーを取り出し、同じフライパンにバターを溶かしてカボチャ、あら挽きガーリック、ベーコンを加えて焼く。

４.塩コショウ、ブラックペッパー、粉チーズで味付けする。

文・レシピ / にぎりっ娘。（お弁当研究家）

お弁当YouTuber

にぎりっ娘の公式ブログ