夏前に知れてよかった～～「なるほど、その手があったか！」と言わしめたJA全農が紹介する“裏技”
配信
暑い夏にぴったりなレシピの裏技が話題です。JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部の公式アカウントが、「しっとりぷるんな豚冷しゃぶ」を作るための裏技をTwitterに投稿しました。お家にある食材を使って少し工夫をするだけ…というその“裏技”に、「ほほー、これはいいこと聞いた！」「なるほど、その手があったか！！」などのコメントが寄せられています。【BuzzFeed Japan / 吉原賀子】
投稿の内容とは…？
「みなさんのごはんがちょっと楽しくなること」を目指して、様々な情報を投稿をしている「全農広報部」の公式アカウント。今回は、「しっとりぷるんな豚冷しゃぶ」の作り方を丁寧に説明しました。 《冷しゃぶを作るとき、豚肉に片栗粉をうすーーーくまぶしてから茹でると硬くなりにくく、食感もぷるんとして涼しげです（ちょいと面倒ではありますが！）》 《茹でたあとは氷水にとらず、自然に冷ますのがおすすめ》 美味しそうなお肉の画像とともに、裏技を紹介してくれる公式アカウント。投稿の最後には、「暑くなってくると定期的に作っちゃいます、冷しゃぶ」と中の人の心の声が漏れています。
寄せられた反響
これからの季節にぴったりな「冷しゃぶ」の裏技に、Twitterユーザーたちは大盛り上がり。多くのコメントが寄せられました。 「なるほど、その手があったか！！こうするとパサパサしなくて済むね♪」 「真似してみます！今夜の夕飯はこれ！」 また、引用リツイート欄などには実際に“裏技”をした人からの好評の声もあります。 「しっとり柔らかでとっても美味しく出来ました。この夏たくさん作ります」 「片栗粉まぶすと食感めっちゃ良くなったな」 「めちゃくちゃ美味かったのでみんなやって」 美味しくできたという声を見ると、真似してみたくなりますね
