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「季節の一品」の豚の角煮。皮付き豚バラ肉を2時間かけて煮込んでいる。大根、卵を別々に煮るのもネオ町中華らしいひと手間。

脇屋シェフ監修のコースをカジュアルに楽しむ、“新しい町中華“が渋谷に誕生!

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